Dalla distribuzione
Freschissimi sempre più importanti per i discount
E anche nel nuovo DPiù di Ravenna l'ortofrutta ha un ruolo primario: le foto
I freschissimi acquisiscono sempre più importanza anche per i discount. Pure nei punti vendita di periferia e di piccole dimensioni, l'attenzione a questi prodotti diventa un aspetto cruciale nella scelta del format e dell'allestimento del negozio. Ne è un esempio il nuovo DPiù di Mezzano di Ravenna, inaugurato ieri mattina.
"E' un pdv di 485 metri quadri di vendita, con un ampio reparto ortofrutta all'ingresso - spiega a Italiafruit News Andreas Chiaro, capo area Est Divisione Discount DPiù - Il reparto ortofrutta contraddistingue da sempre il nostro marchio per freschezza e qualità".
Da evidenziare anche la profondità di assortimento con 139 referenze tra fresco e prodotti di IV e V gamma. Insalate pronte e zuppe fresche sono collocate in un murale refrigerato di 5 metri; mentre per l'esposizione della frutta e della verdura - prevalentemente sfuse - il negozio conta 10 bancarelle d'ortofrutta.
"A testimoniare l'attenzione ai freschi anche il reparto macelleria self con macellaio dedicato e un assortimento di sala ridotto per dare ancora più risalto al comparto freschi - conclude Chiaro - Infine abbiamo riservato uno spazio importante per prodotti senza glutine, vegan e salutistici".
Con il negozio inaugurato ieri salgono a 303 i pdv di DPiù in Italia. E per il 2018 il piano aperture prevede diverse altre inaugurazioni che faranno crescere la rete della catena.
Copyright 2018 Italiafruit News
"E' un pdv di 485 metri quadri di vendita, con un ampio reparto ortofrutta all'ingresso - spiega a Italiafruit News Andreas Chiaro, capo area Est Divisione Discount DPiù - Il reparto ortofrutta contraddistingue da sempre il nostro marchio per freschezza e qualità".
Da evidenziare anche la profondità di assortimento con 139 referenze tra fresco e prodotti di IV e V gamma. Insalate pronte e zuppe fresche sono collocate in un murale refrigerato di 5 metri; mentre per l'esposizione della frutta e della verdura - prevalentemente sfuse - il negozio conta 10 bancarelle d'ortofrutta.
"A testimoniare l'attenzione ai freschi anche il reparto macelleria self con macellaio dedicato e un assortimento di sala ridotto per dare ancora più risalto al comparto freschi - conclude Chiaro - Infine abbiamo riservato uno spazio importante per prodotti senza glutine, vegan e salutistici".
Con il negozio inaugurato ieri salgono a 303 i pdv di DPiù in Italia. E per il 2018 il piano aperture prevede diverse altre inaugurazioni che faranno crescere la rete della catena.
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