Attualità
Puglia, l'almanacco BiodiverSo su 240 varietà recuperate
Sarà presentato venerdì 23 marzo, a partire dalle 16 nell'Aula Magna dell'ex Facoltà di Agraria dell'Università di Bari Aldo Moro, il nuovo almanacco di BiodiverSo: 240 varietà di ortaggi pugliesi recuperate e studiate dal progetto "Biodiversità delle Specie Orticole della Puglia" finanziato dalla Regione Puglia nell'ambito del Psr 2014/20.
Il libro, edito dall'Università degli Studi di Bari Aldo Moro e scritto dai responsabili scientifici del Progetto - Rita Accogli dell'Università del Salento, Giulia Conversa dell'Università di Foggia, Luigi Ricciardi dell'Università di Bari, Gabriella Sonnante dell'Istituto di Bioscienze e Biorisorse del Cnr di Bari e Pietro Santamaria dell'Università di Bari - si compone di 370 pagine, illustrate con oltre 400 foto, e una ricca raccolta di risultati ottenuti in quattro anni di lavoro finalizzati al recupero, alla caratterizzazione e alla conservazione delle risorse genetiche vegetali.
Il libro contiene informazioni su etnobotanica, biometria, agronomia, qualità dei prodotti e genetica delle 240 varietà. Oltre ad aver caratterizzato le varietà locali, i 15 partner coinvolti nel progetto BiodiverSo hanno assicurato la conservazione in situ ed ex situ, nonché il risanamento dalle infezioni da virus e funghi di diverse varietà di carciofo.
La presentazione del nuovo almanacco BiodiverSo sarà curata da Pietro Santamaria, coordinatore del progetto.
L'evento sarà aperto con i saluti del Rettore dell'Università di Bari, Antonio Uricchio, e del direttore del Dipartimento agricoltura, sviluppo rurale ed ambientale della Regione Puglia, Gianluca Nardone.
Il programma prevede, inoltre, quattro relazioni su alcune delle principali evidenze scientifiche emerse dal progetto e una degustazione di prodotti tipici della cucina tradizionale pugliese a base di Cipolla bianca di Margherita Igp e Cipolla rossa di Margherita. L'evento è organizzato dal partner Agriplan.
Fonte: BiodiverSo
Il libro, edito dall'Università degli Studi di Bari Aldo Moro e scritto dai responsabili scientifici del Progetto - Rita Accogli dell'Università del Salento, Giulia Conversa dell'Università di Foggia, Luigi Ricciardi dell'Università di Bari, Gabriella Sonnante dell'Istituto di Bioscienze e Biorisorse del Cnr di Bari e Pietro Santamaria dell'Università di Bari - si compone di 370 pagine, illustrate con oltre 400 foto, e una ricca raccolta di risultati ottenuti in quattro anni di lavoro finalizzati al recupero, alla caratterizzazione e alla conservazione delle risorse genetiche vegetali.
Il libro contiene informazioni su etnobotanica, biometria, agronomia, qualità dei prodotti e genetica delle 240 varietà. Oltre ad aver caratterizzato le varietà locali, i 15 partner coinvolti nel progetto BiodiverSo hanno assicurato la conservazione in situ ed ex situ, nonché il risanamento dalle infezioni da virus e funghi di diverse varietà di carciofo.
La presentazione del nuovo almanacco BiodiverSo sarà curata da Pietro Santamaria, coordinatore del progetto.
L'evento sarà aperto con i saluti del Rettore dell'Università di Bari, Antonio Uricchio, e del direttore del Dipartimento agricoltura, sviluppo rurale ed ambientale della Regione Puglia, Gianluca Nardone.
Il programma prevede, inoltre, quattro relazioni su alcune delle principali evidenze scientifiche emerse dal progetto e una degustazione di prodotti tipici della cucina tradizionale pugliese a base di Cipolla bianca di Margherita Igp e Cipolla rossa di Margherita. L'evento è organizzato dal partner Agriplan.
Fonte: BiodiverSo
