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L'ORTAGGIO PIÙ CONSUMATO DAI TEDESCHI È IL POMODORO

L'ORTAGGIO PIÙ CONSUMATO DAI TEDESCHI È IL POMODORO
L'ortaggio più consumato dai tedeschi è il pomodoro. Nella campagna 2012/13 i tedeschi hanno infatti consumato un totale di 20,6 chili di pomodoro per persona, di cui 6,7 chili di pomodoro fresco e 13,9 chili di prodotti a base di pomodoro. Questo è quanto riporta il Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Istituto federale dell'Agricoltura).
Anche se l'ortaggio viene coltivato localemente in serra, la domanda non può essere soddisfatta dalla produzione nazionale. Il paese ha coltivato nel 2012 un totale di 315 ettari di pomodoro sotto serra, con un raccolto di 61,2 milioni di chili. Nello stesso anno, la Germania ha importato 637,1 milioni di chili di pomodori, il 3,9% in meno rispetto al 2011, quando l'importazione è stata pari a 663 milioni di chili.
L'importazione dell'ortaggio vede in prima fila l'Olanda con 354,3 milioni di chili, seguita dalla Spagna con 163,5 milioni di chili, il Belgio (58,6 milioni di chili) e l'Italia con 29,4 milioni di chili. Dai paesi extra-Ue è stato importato in Germania un volume pari a 45,7 milioni di chili, di cui 36 milioni provenivano dal Marocco.

Fonte: hortoinfo.es
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