Biodiverso recupera il finocchio Gigante di Bari

Biodiverso recupera il finocchio Gigante di Bari
L’azienda della Società Agricola Milella, ubicata nella zona di Bari-Palese, svolge una storica attività aziendale di coltivazione, commercializzazione e valorizzazione del finocchioGigante di Bari” sui principali mercati nazionali.

A causa delle più recenti variazioni imposte dai moderni modelli di consumo e distribuzione alimentare, l’azienda era stata costretta negli ultimi anni a ridurre progressivamente l’attività di moltiplicazione sementiera del “Gigante” barese, che è da considerarsi una varietà a rischio di erosione genetica.

Milella ha consegnato al progetto BiodiverSO alcuni campioni di seme prodotti nel biennio 2010-2011 ed ancora gelosamente conservati in azienda, al fine di poterne verificare la vitalità e la germinabilità, e favorire così una successiva attività di riproduzione e conservazione a cura delle strutture scientifiche partner del progetto, nella speranza di contribuire a recuperare questa importante risorsa genetica locale.

Fonte: BiodiverSo