Mirtilli di Fanano (Modena), produzione scarsa

Mirtilli di Fanano (Modena), produzione scarsa
Una scarsa produzione di mirtilli di montagna - complice il clima caldo - ma nel Modenese la Festa del Mirtillo di Fanano ha comunque rinnovato la sua tradizione e coinvolto tante persone.

Come detto le anomale condizioni meteo hanno causato una produzione del mirtillo autoctono e spontaneo dell’Appennino piuttosto scarsa. Ma la Festa non ha comunque tradito le attese. "Soltanto per la cena a tappe di sabato 19 agosto e per il pranzo di domenica 20 – precisa Marco Morini, presidente dell’associazione ìFanano è’ – abbiamo registrato quasi 700 partecipanti. Il 10% di presenze in più rispetto all’edizione dello scorso anno".

L'ospite d’eccezione è stato lo chef Valerio Braschi, vincitore di Masterchef Italia 6, che ha radunato tantissime persone intorno a sé con uno showcooking al mirtillo gustosissimo. Tra i turisti saliti a Fanano per la festa del mirtillo anche il maestro Beppe Vessicchio.

Fonte: Il Resto del Carlino e Trc