Prodotti bio, gli americani spendono 50 miliardi l'anno

Prodotti bio, gli americani spendono 50 miliardi l'anno
Secondo la Organic Trade Association, gli americani spendono quasi 50 miliardi di dollari all'anno per acquistare prodotti biologici. Il marchio Usda Organic del ministero dell'Agricoltura statunitense gode della fiducia di oltre il 75% delle famigle americane e le vendite di prodotti biologici costituiscono il 5% del totale delle vendite di prodotti alimentari.  
Il 14% di frutta e verdura e I'8% dei latticini venduti negli Stati Uniti sono biologici e il 75% dei supermercati ha una sezione dove vengono offerti prodotti biologici. Tutto questo nonostante che il governo statunitense investa solo 9 milioni di dollari all'anno per sostenere il settore del biologico.

Fonte: Ice New York