Attualità
Albicocche con prezzi al di sotto del 2025 ma ancora accettabili, susine penalizzate da rese più basse e raccolta anticipata
La parte conclusiva della stagione conferma un quadro disomogeneo: decumuli lineari ma prezzi meno brillanti rispetto al 2025
Dal campo
Il confronto aperto dal nostro direttore prosegue con il contributo di un produttore agricolo sul rapporto tra qualità, processo e mercato
Il dibattito anticipa uno dei temi del Carrello Ortofrutta 2026, su cui interverrà Riccardo Deserti, Direttore Generale del Consorzio Parmigiano Reggiano
Dal campo
Mirtilli, more, ribes e lamponi diventano protagonisti del nuovo pack “Back to School”, disponibile nei supermercati italiani da settembre
Dal campo
L’esperienza nel Largo consumo e nella Distribuzione moderna a supporto del management nella lettura degli scenari di mercato
Dal campo
La campagna procede con volumi in linea e una buona risposta del mercato
Fino a metà ottobre possibili nuove opportunità commerciali, poi il testimone passa agli agrumi con il Navel
Dalla distribuzione
L’azienda campana apre una nuova fase di crescita, confermando il legame con Megamark, Selex e il modello Every Day Low Price
Dal campo
Cia stima produzione medie a 180-200 q/ha, ma le quotazioni sono inferiori del 30-40% rispetto allo scorso anno
Dal campo
L’appello ai retailer è di sostenere i volumi, anche attraverso formati più grandi e iniziative promozionali
Il clima spinge la produzione, ma l'abbondanza rischia di trasformarsi in pressione sui prezzi e sui margini
Economia
Tra luglio e agosto PotatoNL segna aumenti fino al 180% sulle Frites, mentre in Francia le Fontane da industria crescono del 325%
Attualità
A Hong Kong oltre 760 espositori da 41 Paesi per la 19ª edizione della manifestazione dedicata al business ortofrutticolo asiatico
Attualità
Serre e tunnel danneggiati, colpite diverse colture. Il Consorzio di Bonifica valuta interventi e sospensione del canone irriguo per le aziende colpite
Dal campo
Nei mercati convivono le ultime varietà estive e le prime autunnali, con domanda più dinamica sulle senza semi tra 2,50 e 3 euro/kg
Il meglio di IFN
A Castel Bolognese, investimento da 25 milioni di euro per aumentare conservazione, lavorazione ed efficienza al servizio dei soci e dei mercati
Il meglio di IFN
Lotta: “Avevamo programmato di arrivare al 15-20 settembre, ma chiuderemo questa settimana”
La categoria avanza in tutta la Gdo (+27%), ma questo canale stacca tutti gli altri e guadagna quota
Week 34: l’ortofrutta Lcc cresce del 5% con prezzi medi stabili. Si distingue ancora il discount (+10%)
Il reel con CucinaConRuben e Federico Fusca sfiora le 700mila visualizzazioni e porta l’ortofrutta dentro un linguaggio social credibile
Non una lezione sui consumi, ma un invito alla prova: la frutta entra nel rito estivo della grigliata e diventa prodotto da condividere
