Monitor
Meno prodotti mainstream, più specialità, marchi e confezioni. L'evoluzione dell'assortimento spinge i prezzi fino a 14 euro al chilo
L’analisi su 6 insegne della Gdo nel 2025 e 2026
Dal campo
Casciaro (Op Coab): "Il caldo ha ridotto i calibri, ma l'export ha assorbito bene il prodotto e il mercato continua a dare risposte positive"
Le albicocche si avviano alla conclusione, mentre le nettarine sono nel vivo della raccolta. Più limitata la disponibilità di pesche
Dal campo
In un mercato sempre più segmentato, Syngenta Vegetable Seeds ridefinisce gli standard di produttività e qualità
Frutti di pezzatura tradizionale con elevato potenziale produttivo
Dal campo
Venerdì 17 luglio la giornata divulgativa promossa da Italia Ortofrutta per presentare le innovazioni sperimentate con il CREA
Dalla qualità del suolo alla solarizzazione con biochar, fino all'irrigazione di precisione e ai biostimolanti
Dal campo
Il brand premium domina l’estate all’insegna di gusto, praticità e qualità
Il caldo modifica profondamente le abitudini dei consumatori, spingendo al massimo le rotazioni della V gamma
Dalla distribuzione
Nuova identità visiva e packaging rinnovato per valorizzare qualità, gusto e consumo consapevole
Dalla distribuzione
Dalla riduzione delle emissioni alla partecipazione dei soci, il documento fotografa un anno di investimenti ambientali e sociali
Dal campo
La ricerca WAO mostra un mercato con ampi margini di crescita, ma ancora legato al weekend e alle occasioni conviviali
C’è ancora molto da fare: in Italia penetrazione solo al 35%; In Europa il 42% dei consumatori non sa ancora che il frutto cresce sugli alberi
Attualità
Secondo AstraRicerche, a parità di piatto finito i prodotti pronti possono costare meno del fresco preparato in casa
Attualità
Fruitimprese guarda con fiducia alla campagna, dopo una chiusura 2025 non semplice sul piano commerciale
Il meglio di IFN
Dopo anni di crescita del discount, nel 2025 i supermercati recuperano terreno anche in questo reparto grazie a efficienza, assortimento e migliori performance nelle categorie orticole
Il meglio di IFN
Il Marchio è riservato ai prodotti di origine controllata e qualità certificata
Temperature in aumento, soprattutto al Centro-Sud: per l’ortofrutta consumi sostenuti, ma attenzione allo stress produttivo
Le analisi del Monitor Ortofrutta Agroter in collaborazione con Fresh4cast
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Quando la macedonia incontra il piccante: spopola la mania sui social
Il trend rivoluziona il comparto, anguria e mango si accendono con una spolverata di Tajín
