Monitor
Evolvono i formati di confezionamento; il quadrato verde scompare quasi dagli scaffali, arretra il “corno” e il prodotto spagnolo arriva a oltre un terzo degli assortimenti
L’analisi su 6 insegne della Gdo a marzo 2025 e 2026
Dal campo
Avanzini e Latini: categoria centrale per il reparto ortofrutta, ma occorre riportarla dentro il mondo del fresco con più qualità, efficienza e coerenza assortimentale
Alla presentazione di Unione IV Gamma, Conad e Coop Italia tracciano la strada per rilanciare il comparto
Dal campo
Eurosemillas annuncia il raggiungimento delle superfici autorizzate
Attualità
Alta pasticceria e design, in arrivo la limited edition firmata Stefano Collomb
Dal campo
Volumi in calo fino al 25%: danni alle serre e frutti più piccoli nella regione di Souss-Massa
Il settore resta in crescita, ma i costi di ripristino rischiano di mettere in difficoltà i piccoli produttori
Dal campo
Kanzi®, Ambrosia™ e yello® aprono nuovi mercati internazionali
Attualità
Il 20 e 21 marzo a Città della Pieve la prima edizione dell’iniziativa promossa dal Consorzio
Il meglio di IFN
La guida di IFN sull'organizzazione e sulle performance nella categoria delle prime 60 imprese commerciali della Gdo italiana
Da oggi il volume può essere acquistato anche come copia singola al prezzo di 150 euro
Attualità
Dit e Consorzio Europa puntano all'intero perimetro aziendale: l'obiettivo è il rilancio totale
Dalla distribuzione
L'insegna si riafferma come alleato principale dei consumatori
Monitor
Settimana instabile tra rovesci, temporali e schiarite. Temperature in calo, ma gelate escluse
Le analisi del Monitor Ortofrutta Agroter in collaborazione con Fresh4cast
Sostenibilità
La piattaforma di Trasta (Genova) rappresenta uno dei progetti più rilevanti del gruppo
Robotica collaborativa e intelligenza artificiale rivoluzionano la gestione dei freschi verso 255 punti vendita
Il meglio di IFN
Piccinni: “L’obiettivo è far crescere la categoria con un prodotto buono, di qualità e sempre più vicino alle attese del consumatore”
Il meglio di IFN
Da dicembre fino alla week 9 la categoria cresce più della media frutta, con lo sfuso a peso variabile in evidenza
Evolvono i formati di confezionamento; il quadrato verde scompare quasi dagli scaffali, arretra il “corno” e il prodotto spagnolo arriva a oltre un terzo degli assortimenti
L’analisi su 6 insegne della Gdo a marzo 2025 e 2026
Come la nutraceutica sta rivoluzionando il valore di frutti e ortaggi
Dalla melagrana al bergamotto, potenti alleati naturali
