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Uva da tavola, più concorrenza e costi in aumento complicano la campagna

Marcello Guidi, Apofruit: “Più prodotto da Spagna e Grecia, Maghreb presente più a lungo. A questo si aggiungono export complicato dalla geopolitica e consumi poco brillanti”

Sullo sfondo resta aperto anche il tema delle seedless: varietà e licenze si sono moltiplicate, ma senza una regia dell’offerta il rischio è esasperare la concorrenza interna e comprimere ulteriormente il valore

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Week 37, IV Gamma ancora sotto pressione

Volumi -5%: crollano mono-croccanti e verdure da cuocere, tengono mono-tenere, arricchite e crudité. I dati al centro della Diretta IFN del 30 settembre

L’ortofrutta Lcc cresce del 4% a volume, con un prezzo medio mix in aumento di 3 punti. Bene discount e libero servizio, mentre torna a flettere l’ipermercato

Monitor OrtofruttaMonitor Ortofrutta

Week 37, IV Gamma ancora sotto pressione

Volumi -5%: crollano mono-croccanti e verdure da cuocere, tengono mono-tenere, arricchite e crudité. I dati al centro della Diretta IFN del 30 settembre

L’ortofrutta Lcc cresce del 4% a volume, con un prezzo medio mix in aumento di 3 punti. Bene discount e libero servizio, mentre torna a flettere l’ipermercato

Il blog di ItaliafruitIl blog di Italiafruit

Dall’orto al feed: il successo degli harvest video

TikTok ha contribuito a trasformare la coltivazione domestica in un contenuto capace di coinvolgere utenti e creator

Un racconto che avvicina il pubblico al prodotto e porta sullo schermo ciò che normalmente resta fuori dal supermercato