Il meglio di IFN
Melanzane e zucchine, categorie ferme in un mercato che cambia
Assortimenti stabili, segmentazione limitata e prezzi in crescita, con ampi margini per differenziare l’offerta
L’analisi su 6 insegne della Gdo nel 2025 e 2026
Il meglio di IFN
Debuttano le nettarine spagnole, quotazioni alte per i primi arrivi
Federico Fapanni (Ortobergamo): “prezzi fino a 7,50 euro/chilo; ottimo riscontro del mercato”
Settimana rallentata dal maltempo, con fragole sotto pressione e meloni siciliani in progressivo avanzamento
Attualità
A Macfrut 2026 arriva Pacifico: il primo fungo ologramma
Funghi di Treviso punta sull'hi-tech e presenta la sua nuova mascotte
Attualità
Il melone retato siciliano debutta a Macfrut 2026 con Barbera International
Focus sulla stagione estiva: da giugno spazio all'uva da tavola
Dal campo
Certificazioni di sostenibilità, sempre più centrali nelle strategie aziendali
Equalitas e VIVA, standard nati nel vino, offrono strumenti replicabili lungo tutta la filiera agroalimentare
Cresce la pressione dei mercati esteri: servono dati certificati e comunicazione trasparente
Attualità
Pink Lady® a Macfrut 2026: hub relazionale per la filiera e lancio di Joya®
Riflettori accesi sulla mela 100% italiana e sulla nuova strategia media
Attualità
TUTTOFOOD 2026 è sold out: 5.000 espositori e il debutto del Food Manifesto
L'evento ospiterà Il Forum Internazionale della Cucina Italiana
Attualità
Ventura corre al fianco della Mezza Maratona di Genova
Un legame che celebra le radici e i 90 anni del brand ligure
Gli atleti riceveranno i mix energetici Proteico e BBMix Sprint
Dal campo
Berries, I Frutti di Gil spinge su innovazione e filiera: le novità a Macfrut
La joint venture Orsero–Molari rafforza la presenza nazionale con nuovi investimenti dal Nord al Sud Italia
A Rimini focus su innovazione varietale: Gil Program, ingresso nel Naike Blueberry Club e nuovi formati di packaging
Dalla distribuzione
Il CAAT di Torino accende la luce sul futuro: dal 18 maggio il mercato sarà diurno
Rovetta: “Grande risultato dell’assemblea, ora il compito è accompagnare tutti nella transizione”
La sperimentazione durerà fino a ottobre con contrattazioni nella fascia 8.00-15.00
Attualità
APPEAL è il progetto che rivoluziona il packaging alimentare
Sicurezza, trasparenza e sostenibilità: debuttano le etichette compostabili per l'agroalimentare
Attualità
Dole Italia carica di energia la MilanoTRI e la Milano10K
Le banane al fianco dei triatleti e dei runner per un weekend di sport e benessere
Il meglio di IFN
Ortofrutta in Gdo, a marzo calano i volumi ma cresce la IV-V Gamma
Frutta e verdura frenate tra difficoltà produttive e prezzi in aumento: arance, fragole, pomodori e brassiche i principali indagati
Il meglio di IFN
Limoni siciliani: OP Cai, una campagna tra pressione sui costi e mercato in rialzo
Quotazioni in crescita e attese positive nel post Pasqua
Melanzane e zucchine, categorie ferme in un mercato che cambia
Assortimenti stabili, segmentazione limitata e prezzi in crescita, con ampi margini per differenziare l’offerta
L’analisi su 6 insegne della Gdo nel 2025 e 2026
Focaccia art: quando l’ortofrutta diventa tavolozza
Dalla componente di servizio al valore estetico, peperoni, asparagi e cipolle si trasformano in prati e paesaggi
Un fenomeno virale che esalta la malleabilità dei prodotti agricoli