Il meglio di IFN
Cala la popolazione, crescono gli stranieri e i nuclei piccoli: il mercato si polarizza tra prodotti base e nuove categorie
Modificazioni che riducono i volumi complessivi ma trasformano la domanda: più frequenza d’acquisto, confezioni ridotte e crescita di prodotti sia essenziali sia esotici
Il meglio di IFN
Successo a Macfrut 2026 per la nuova linea premium, la V gamma naturale sfida i confini nazionali
Per il General Manager Luigi Roggi, il futuro del "sano e pronto" è già qui: la sfida ora si sposta sulla logistica avanzata
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Il manager francese assumerà anche l’incarico di Direttore Generale dai primi di novembre 2026
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Nuovi formati da 250g e 400g per abbattere lo spreco e lo scontrino, ecco la strategia di Gruppo Alegra
Dal campo
A Cesenatico il closing di Taste Innovators tra Consorzio di Tutela e ChefToChef
Focus sulla varietà Primura DOP: percezione degli chef, versatilità in cucina e criticità del canale Ho.Re.Ca
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Una ricerca Bonduelle rivela come tempo e costi frenino la dieta sportiva, mentre le donne guidano la rivoluzione healthy
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Tra innovazione varietale e Applepairing, le due insegne rinnovano l'alleanza
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Dopo l’ok del Consiglio, il regolamento attende il passaggio formale del Parlamento
Dalla distribuzione
Investimenti per 100 milioni, 13 nuove aperture e 344 nuovi collaboratori
Dal campo
L’ondata di freddo di inizio maggio ha investito drupacee, pomacee, noci, castagni e vigneti
Ora la priorità è quantificare le perdite
Attualità
Delegazione USDA abilita gli ispettori UE al sistema CTIS-M
Economia
Il vincolo di compensazione penalizza il comparto: crediti a rischio per le aziende agricole
Il meglio di IFN
La seconda parte della Diretta IFN mette in fila le leve per dare valore alla categoria: qualità costante, varietà resistenti, packaging, marca privata e funzioni d’uso
Il meglio di IFN
La nuova linea è solo l’ultimo tassello di un progetto con cui VIP punta a rileggere la Golden Delicious, segmentandone qualità, destinazioni commerciali e occasioni di consumo
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Con Voglia di Fragola, l'attività di famiglia diventa un fenomeno TikTok da migliaia di follower
Un successo che dimostra come il "convenience" artigianale possa rigenerare il retail tradizionale
