Monitor
Penetrazione vicina alla saturazione, ma flessione dei consumi annui nei cluster giovani e urbani. Il confezionato guadagna spazio, mentre la categoria perde slancio rispetto alla frutta.
Tutti i dettagli dell’analisi del Monitor Ortofrutta Agroter in collaborazione con l’Osservatorio permanente YouGov Shopper
Attualità
Al SOL Expo confronto sul ruolo delle Indicazioni geografiche tra posizionamento di mercato, identità produttiva e promozione locale
Dal Radicchio di Verona IGP alla Pesca di Verona IGP, il comparto rivendica una funzione strategica
Dalla distribuzione
Insalate fresche: più scelta, più colore e più gusto
Arriva la Nordica, dal salmone agli arricchitori croccanti
Dal campo
Innovazione e crescita internazionale: Red Passion e Gold Passion accelerano
Si apre un nuovo capitolo per il consorzio
Dal campo
Cover crop al centro dell’evento di Codigoro per proteggere il suolo e le colture da parassiti e infestanti
Dal sorgo Ruzrok alla veccia villosa: esperti e aziende condividono strategie innovative per aumentare la produttività e la resilienza delle colture
Dalla distribuzione
Il rientro del campione celebrato in Val di Non
Il Consorzio dedicherà al giovane olimpionico un vagone della "Funivia delle mele"
Sostenibilità
Il CONAI celebra i packaging Frullà
Un investimento in innovazione sostenibile per l'azienda
Dalla distribuzione
90.000 partecipanti a Berlino per il vertice mondiale del fresco
La piattaforma leader per il business, l'innovazione e il know-how nel settore ortofrutta porta a casa un altro successo
Attualità
Vivaista e produttore condannati a un risarcimento di 105.000 euro
Ribadita la tracciabilità obbligatoria e responsabilità totale per gli operatori
Dal campo
Sotto il peso di piogge e vento la campagna iberica resta indietro rispetto alla tabella di marcia
In alcune aziende perdite fino al 50%, mentre le quotazioni all’origine superano quelle della scorsa stagione
Economia
Tensioni geopolitiche e incertezza minacciano i consumi già deboli
Defiscalizzazione, promozioni e Mdd al fianco delle famiglie
Il meglio di IFN
Rojo Brillante ha trainato crescita produttiva ed export ma, tra parassiti, costi e promozioni, il comparto fatica a difendere redditività e posizionamento
Produzione mondiale concentrata in Asia, leadership commerciale ancora iberica, mentre l’Italia cresce ma resta su volumi lontani dal benchmark spagnolo
Il meglio di IFN
La chiusura dello stretto mette in crisi spedizioni, campagne export e approvvigionamenti agricoli, con effetti potenziali fino agli scaffali
Lo stop ai traffici colpisce l’ortofrutta fresca nell’immediato, ma il nodo fertilizzanti rischia di pesare ancora di più sulle campagne 2026
Penetrazione vicina alla saturazione, ma flessione dei consumi annui nei cluster giovani e urbani. Il confezionato guadagna spazio, mentre la categoria perde slancio rispetto alla frutta.
Tutti i dettagli dell’analisi del Monitor Ortofrutta Agroter in collaborazione con l’Osservatorio permanente YouGov Shopper
Tra frutta secca, datteri e la virale "snack salad", lo spuntino è il nuovo pasto degli italiani
Dalla solo-economy ai trend di TikTok, la spesa vola a 426 euro
