Monitor
A Think Fresh 2026 la Gdo fa 100
Già presenze record per i delegati della Distribuzione moderna a più di un mese dall’evento
Focus su opportunità e minacce del nuovo corso dei consumi
Attualità
Gruppo Arena: quando la corsia diventa scuola
Al via il progetto che porta le nuove generazioni nel cuore dell’ortofrutta
Dallo scaffale alla lezione sulla salute, a Vittoria il punto vendita si trasforma in un’aula didattica
Dalla distribuzione
Avocado e frutta secca, Spreafico e Ventura lanciano “Raddoppia il Gusto”
La collaborazione porta in Gdo una soluzione 100% plant based
La nuova collaborazione valorizza due referenze complementari con una proposta orientata a praticità, nutrizione e qualità percepita
Attualità
Dalle Alpi alla Sicilia: la mela Pinova sposa il cioccolato di Modica
VIP Val Venosta conquista l'HoReCa con il nuovo format "Applematch"
Un prodotto ordinario si trasforma in un ingrediente premium per l'alta cucina
Dal campo
Dalle ciliegie alle nocciole? In Cile cresce la tentazione della riconversione
Dopo due stagioni poco redditizie prende quota l’ipotesi di "switch"
Gli operatori più esperti mettono in guardia da scelte guidate dall’emergenza
Dal campo
Mandarino Tang-Gold: OP Kiwi Sole centra gli obiettivi
Il 95% della produzione ha conquistato la Gdo italiana
Raccolta conclusa a inizio marzo con buoni parametri qualitativi e standard produttivi
Attualità
Guerra in Iran: primi problemi per mele e kiwi
Navi ferme e ordini annullati in Medio Oriente, a rischio un mercato da 150 milioni di euro
Le denunce di Confagricoltura e Legacoop
Attualità
Iperal si unisce a Federdistribuzione
Una svolta strategica per affrontare le sfide del settore
L’eccellenza valtellinese scende in campo con la Federazione
Attualità
Agea si evolve: arriva l'Assistente Virtuale
Al via il tour di incontri per presentare la nuova tecnologia
Un processo burocratico diventa un'attività di consulenza strategica
Attualità
Controllo varietale, droni ed elicotteri portano l’AI in campo
Il progetto Sicasov Italia porta il sistema in campo e apre la strada a controlli più rapidi e replicabili
Il sistema identifica correttamente l’88% delle varietà di albicocco e il 67% di quelle di pesco
Dal campo
Moria del kiwi: SOS-KIWI traccia la rotta della prevenzione
Le buone pratiche per salvare l'actinidia e contrastare il ristagno idrico
Dalla gestione del suolo all'irrigazione climatizzante
Il meglio di IFN
La sfida delle mele: consolidate, ma meno attrattive per i nuovi consumatori
Penetrazione vicina alla saturazione, ma flessione dei consumi annui nei cluster giovani e urbani. Il confezionato guadagna spazio, mentre la categoria perde slancio rispetto alla frutta.
Tutti i dettagli dell’analisi del Monitor Ortofrutta Agroter in collaborazione con l’Osservatorio permanente YouGov Shopper
Il meglio di IFN
Dop e Igp, l’ortofrutta spinge: “Non solo tutela, ma mercato e identità”
Al SOL Expo confronto sul ruolo delle Indicazioni geografiche tra posizionamento di mercato, identità produttiva e promozione locale
Dal Radicchio di Verona IGP alla Pesca di Verona IGP, il comparto rivendica una funzione strategica
A Think Fresh 2026 la Gdo fa 100
Già presenze record per i delegati della Distribuzione moderna a più di un mese dall’evento
Focus su opportunità e minacce del nuovo corso dei consumi
Rivoluzione snack: l'ortofrutta cambia volto e conquista
Tra frutta secca, datteri e la virale "snack salad", lo spuntino è il nuovo pasto degli italiani
Dalla solo-economy ai trend di TikTok, la spesa vola a 426 euro