Monitor
Agrumi, fragole, pomodori e zucchine pesano maggiormente sulla performance, mentre frutti di bosco ed esotico proseguono la loro crescita
Volumi sostanzialmente fermi, ma valori ancora in aumento (+2,7%) grazie alla crescita del prezzo medio mix
Dal campo
La nuova varietà unisce precocità, produttività, qualità organolettica e ottima shelf life in uno scenario dominato da cambiamento climatico ed evoluzione dei consumi
Carmela Suriano: “Innovare significa ascoltare la filiera e sviluppare genetiche in grado di rispondere alle nuove condizioni produttive”
Attualità
Attesi 1.400 espositori e circa 800 top buyer in una fiera che punta a riunire a Rimini le migliori energie dell’ortofrutta globale
Dal 21 al 23 aprile la 43esima edizione punta su business, innovazione e mercati globali; focus Caraibi e Sicilia Regione partner
Dal campo
Cresce l’allarme tra le cooperative
Dal campo
Con un tasso di crescita dell’11% il setttore si espande; i bioinsetticidi e i biofungicidi guidano il comparto
Dalla distribuzione
Pomodori siciliani, peperoni e zucchine in aumento, fragole stabili e agrumi in calo
Dal campo
Il settore primario teme ripercussioni su rese e qualità delle produzioni
Dal campo
In Spagna il Betis Siviglia firma una divisa sostenibile che utilizza anche fibra ottenuta dalle bucce d’arancia
Il richiamo agli agrumi passa anche dai dettagli: i numeri della maglia rilasciano profumo di zagara
Attualità
Hub del Golfo paralizzati e rotte aeree deviate: la capacità cargo cala fino al 40%
Dal campo
La collaborazione sostiene la crescita di una delle principali realtà statunitensi del settore
Il meglio di IFN
La guida di IFN sull'organizzazione e sulle performance nella categoria delle prime 60 imprese commerciali della Gdo italiana
Da oggi il volume può essere acquistato anche come copia singola al prezzo di 150 euro
Il meglio di IFN
In crescita anche le importazioni pagate a “caro prezzo”
Il meglio di IFN
Antonio Salvatore indica nella nuova Aop uno strumento decisivo per restituire visione, regole comuni e prospettiva a tutto il comparto
Agrumi, fragole, pomodori e zucchine pesano maggiormente sulla performance, mentre frutti di bosco ed esotico proseguono la loro crescita
Volumi sostanzialmente fermi, ma valori ancora in aumento (+2,7%) grazie alla crescita del prezzo medio mix
Tra frutta secca, datteri e la virale "snack salad", lo spuntino è il nuovo pasto degli italiani
Dalla solo-economy ai trend di TikTok, la spesa vola a 426 euro
