Il meglio di IFN
Presidi e blocchi riaccendono la mobilitazione nel Mezzogiorno
Il caro carburante riaccende una tensione che riguarda la sostenibilità dei costi di produzione
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In 18 mesi il brand ha raccolto 1 milione di like, 110 mila condivisioni e 7 mila commenti, puntando più sull’engagement che sulle semplici visualizzazioni
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Marcello Guidi, Apofruit: “Più prodotto da Spagna e Grecia, Maghreb presente più a lungo. A questo si aggiungono export complicato dalla geopolitica e consumi poco brillanti”
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Volumi -5%: crollano mono-croccanti e verdure da cuocere, tengono mono-tenere, arricchite e crudité. I dati al centro della Diretta IFN del 30 settembre
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Caldo e siccità colpiscono i quattro big del Nord-Ovest: - 7 milioni in volume rispetto al 2025
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I dati Agroter-YouGov Shopper saranno al centro della Diretta IFN del 30 settembre, con produzione e Gdo a confronto sulle leve per riaccendere la crescita
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Dalle drupacee cilene e turche agli agrumi brasiliani, fino alle patate egiziane: principi attivi usciti dai campi europei restano disponibili ai concorrenti che esportano nell’Ue
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Le referenze senza semi salgono al 43% del totale. In due anni Mdd e brand dei fornitori passano dal 23 al 50% delle referenze
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Il giro d'affari sale del 9% nell’esercizio 2025/26, mentre Leni’s, sidro e private label rafforzano il peso delle referenze a maggiore valore aggiunto
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La nuova campagna è attesa a +9% rispetto al raccolto 2025/26, ma la Spagna resta per il quarto anno consecutivo lontana dai livelli del passato
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Sfumate le positive convergenze del 2025, la campagna in corso conferma e sottolinea i limiti strutturali del nostro sistema peschicolo, rendendo ancora più urgente una revisione del modello di business
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Fino a 120 mila quintali di potenziale produttivo per un marrone che ora cerca più spazio sugli scaffali della Gdo
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Gallo: «Un momento atteso, frutto di mesi di lavoro»
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Da metà agosto i volumi frenano per le ridotte disponibilità. Il valore tiene grazie ai prezzi in aumento
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Dall’aggregazione dei produttori al lavoro commerciale di Alegra fino allo scaffale Coop, il progetto punta a restituire reddito alla montagna e soddisfazione al consumatore
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Qualità confermata alla vigilia della raccolta, con attenzione a calibri, maturazione e standard produttivi
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Crescono assortimento, origine italiana, Mdd e marche dei fornitori. Lo spazio non aumenta allo stesso ritmo e sale la densità espositiva
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Gabriele Ferri: “La concorrenza internazionale di Paesi con costi molto più bassi non può essere sottovalutata”. E quest’anno anche l’industria di trasformazione ha assorbito poco e remunerato male
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La sperimentazione di Jingold con Fondazione Navarra apre nuove ipotesi di riconversione, con portinnesto Bounty protagonista e PLV stimata fino a 65mila euro/ha
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Il progetto brevettato di All Citrus seleziona i frutti in base alla succosità per garantire una qualità costante
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La frutta traina i consumi grazie alle categorie estive. Tra le insalate in busta calano le mono-componente, mentre le miste tornano a crescere. Approfondimenti nella diretta IFN del 30 settembre
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La genetica Seminis conferma le performance produttive
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Penetrazione all’86,2%, volumi fermi e prezzo medio sotto pressione: produzione e Gdo ne discuteranno nella Diretta IFN del 30 settembre
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La panoramica di Vincenzo Di Pasquale (Donnalia): “il clima accelera le raccolte, nettarine verso i titoli di coda”
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Il prodotto a peso imposto cresce del 45% a volume da inizio anno e del 70% nella settimana 35. In forte aumento anche le ricerche online
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I cartelli nei negozi denunciano la carenza di prodotto per effetto del clima ma, oltre alla congiuntura negativa, ci sono cause che vengono da lontano
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Eleuteri: “L’obiettivo è crescere assieme ai nostri partner mantenendo costanti qualità, posizionamento e prezzo”
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Il Paese ellenico atteso a +25/30%; produzione nazionale con buona disponibilità e calibri medio-grandi
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Montanaro: “Il dettaglio tradizionale è un canale strategico”. Degustazioni in 18 città italiane accompagnano l’avvio della campagna
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Secondo RaboResearch, chi dispone di risorse, tecnologia e contratti stabili potrà adattarsi meglio; chi non investe potrebbe cambiare coltura o uscire dal mercato
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Il confronto aperto dal nostro direttore prosegue con il contributo di un produttore agricolo sul rapporto tra qualità, processo e mercato
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Albicocche con prezzi al di sotto del 2025 ma ancora accettabili, susine penalizzate da rese più basse e raccolta anticipata
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A Castel Bolognese, investimento da 25 milioni di euro per aumentare conservazione, lavorazione ed efficienza al servizio dei soci e dei mercati
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Lotta: “Avevamo programmato di arrivare al 15-20 settembre, ma chiuderemo questa settimana”
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La stagione de Il Fico Lucano parte bene per OP Ancona, con volumi e qualità in linea
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Il prodotto unbranded scende dal 68% al 44% in tre anni, mentre la marca privata raddoppia il peso e arriva al 33%. Così la scala prezzi si riposiziona: media fra 3 e 4 euro/kg, con punte fino a 6-8 euro/kg
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Al Carrello Frutta & Verdura ne parleremo con il direttore generale del Consorzio del Parmigiano Reggiano
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Ivan Mazzamuto: “Consumi in calo del 20%, quotazioni inferiori del 15-20%"
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Nel bacino del Po la risorsa resta sotto pressione, mentre in Sicilia e Sardegna pesano guasti e infrastrutture che non reggono
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Claudio Dall’Agata, Bestack: “Per il PPWR il fabbricante, chiamato a redigere la dichiarazione di conformità, è il titolare del marchio”. Per la MDD, quindi, il retailer. Dalla Germania arrivano già segnali di possibili pressioni sui produttori
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Loverso: “La genetica deve rispondere alle esigenze del mercato”
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Reparto a +3,6% in volume, Nord Ovest a +5,5%: angurie e meloni spingono la crescita
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Volumi +19% nelle prime settimane di agosto. Bene anche i meloni (+12%) e le drupacee
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Tscholl, Asta Frutta: “Bene il prodotto in quota e con le temperature notturne più basse la qualità si alza”
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Incertezze sull’interpretazione delle norme di etichettatura del nuovo Regolamento su Dop e Igp rischiano di frenare lo sviluppo della categoria
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Penetrazione e frequenza di acquisto superiori allo sfuso e maggiore crescita. Sulla categoria frenano Nord Ovest, le coppie e le famiglie senza figli giovani
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Il primo dato certificato arriva dalla Francia: produzione attesa a -23% e perdite stimate in almeno 400 milioni di euro
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Le temperature estreme hanno già messo alla prova rese e qualità. Ora l’inflazione su energia e carburanti può comprimere ulteriormente i margini
