Unione Italiana Quarta Gamma, Lorenzo Pileri nuovo coordinatore del comitato commerciale

Nel pieno di una delle fasi più difficili per la IV Gamma, Unione Italiana Quarta Gamma affida a Lorenzo Pileri il coordinamento del comitato commerciale dell’AOP, che riunisce nove realtà tra organizzazioni di produttori e imprese e rappresenta circa il 70% della produzione nazionale. Una scelta che arriva mentre il comparto è alle prese con carenze di prodotto, costi crescenti e margini sempre più sotto pressione. La nomina è stata annunciata ieri mattina, in apertura della Diretta IFN dedicata alla IV Gamma, e segna un nuovo passo nel percorso dell’associazione, impegnata a recuperare redditività per le imprese e a rafforzare il dialogo con la distribuzione. Un compito al quale Pileri arriva con oltre vent’anni di esperienza nel settore alimentare e una conoscenza diretta del mercato della IV Gamma, maturata anche a livello internazionale.

Laureato in Agraria all’Università degli Studi di Milano e con un MBA conseguito alla SDA Bocconi, Pileri ha ricoperto incarichi di responsabilità in importanti realtà italiane, maturando successivamente esperienze professionali anche in Svizzera, Danimarca e Spagna. Il comparto della IV Gamma gli è già familiare, grazie all’esperienza maturata in diverse fasi della filiera. Più recentemente ha guidato CCPB. Intervenuto durante la Diretta IFN, Pileri ha rilasciato la sua prima dichiarazione nella nuova veste, indicando nel rilancio della categoria la priorità del proprio incarico.

“Ringrazio tutti i soci dell’AOP per avermi coinvolto in un progetto così sfidante. Personalmente sono convinto che possiamo risollevare questa categoria. Seguo il mondo alimentare da tantissimi anni e credo che sia doveroso crederci e provarci”. Per il nuovo coordinatore, il rilancio deve coinvolgere tutti gli operatori, dalla produzione fino al punto vendita. “È nell’interesse dell’intera filiera riuscire a valorizzare la IV Gamma. E quando dico tutti intendo dall’agricoltore al consumatore finale, passando naturalmente per le imprese di valorizzazione della materia prima e il retail. Non possiamo permetterci di far collassare un sistema così importante”. (im)