Caldo senza effetto: l’ortofrutta resta in frenata, delude anche l’anguria

Un’altra settimana con il segno meno per le vendite di ortofrutta Lcc nella Gdo: i volumi continuano a diminuire e il calo del prezzo medio mix accentua la flessione del fatturato. Prosegue invece la buona performance dei discount, unici a mantenere un trend positivo, mentre tutti gli altri canali restano in territorio negativo.

L’avvicinarsi della fine di giugno porta con sé un aumento delle temperature, ma le angurie non sembrano ancora beneficiare delle condizioni climatiche favorevoli, almeno a giudicare dall’andamento delle vendite.

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La week 25 si chiude il 21 giugno, giorno del solstizio d’estate che segna l’inizio della stagione astronomica. Le temperature elevate caratterizzano ormai da diverse settimane il Paese, ma i consumi di ortofrutta non sembrano ancora trarne beneficio. Nel complesso, l’ortofrutta Lcc a peso imposto registra un nuovo calo dei volumi (-1%), dopo il -2% della settimana precedente. A peggiorare il quadro contribuisce anche la flessione del prezzo medio mix (-3%), più marcata di quella dei volumi, che determina un’ulteriore contrazione del fatturato.

A livello di canali, come nella settimana passata, cresce solo il discount (+5%) mentre tutti gli altri sono in perdita, specialmente l’ipermercato (-10%).

Con un clima così caldo, la frutta estiva e più dissetante dovrebbe essere tra le principali protagoniste dei banchi della Gdo. L’anguria, invece, non sembra approfittare della situazione. Dopo il forte incremento registrato nella prima settimana di giugno (week 22, +34% a volume), le settimane successive hanno evidenziato tutte un andamento negativo, fino al -33% della week 24. Il bilancio del mese resta quindi in rosso (-13% a volume). L’aumento del prezzo medio (+10%) può aver contribuito a frenare gli acquisti, ma da solo non sembra sufficiente a spiegare una flessione di questa entità.

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La debole performance dell’anguria è in parte attenuata dal contesto generale della frutta, che nel mese di giugno continua a mostrare un andamento poco brillante (-7%), pur registrando una flessione mediamente meno marcata rispetto all’anguria.

Per l’anguria, insomma, la stagione deve ancora decollare. Le prossime rilevazioni diranno se il pieno dell’estate riuscirà a invertire la tendenza o se la campagna continuerà sottotono per uno dei frutti simbolo dell’estate.

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Quick Service è il servizio “espresso” del Monitor Ortofrutta di Agroter sull’analisi settimanale delle vendite di ortofrutta, per dare agli operatori il polso di un mercato di difficile interpretazione con gli strumenti classici.

Il servizio prevede:

• Trend delle vendite settimanali del Largo Consumo Confezionato (LCC) e i suoi reparti, per tutti i canali della Gdo
• Trend delle vendite settimanali e mensili del reparto ortofrutta (compreso il peso variabile)
• Overview mercati ortofrutticoli

Per maggiori informazioni sul servizio Alfonso Bendi – Research & Consulting Director Agroter alfonso@agroter.net