"Il fresco fa bene": il ruolo strategico dei mercati dell'Emilia-Romagna

Promozione del fresco sul territorio, internazionalizzazione dei mercati ortofrutticoli, ruolo delle grandi piattaforme regionali nel garantire sicurezza e qualità dei prodotti, logistica solidale con il terzo settore: questi i temi centrali del convegno “Il fresco fa bene!”, che si terrà il 1° dicembre 2023, a partire dalle ore 10.00 in viale Aldo Moro n. 30, presso l’Aula Magna di Regione Emilia-Romagna (clicca qui per vedere il programma).

L’evento è promosso dalla Rete dei mercati agroalimentari dell’Emilia-Romagna, con il patrocinio di Regione Emilia-Romagna, nell’ottica di promuovere il valore, le potenzialità delle piattaforme mercatali nei singoli territori di riferimento e nelle filiere internazionali del fresco.

Nel corso del convegno sarà presentato il Piano strategico 2023-2026 della Rete, realizzato da Nomisma.

Fonte: Caab