MELE MEZZACORONA, PRODUZIONE COSTANTE PER QUANTITA’ E QUALITA’

La raccolta delle mele nella Rotaliana (Trentino) è entrata nel vivo e i primi bilanci si cominciano a delineare, soprattutto per la qualità e le quantità conferite nei magazzini dai produttori.
Quest’anno la partenza non è stata delle più entusiasmanti, un po’ per il tempo in primavera, un po’ per le infezioni delle piante. Tuttavia, i mesi successivi dell’estate ed il perfetto clima di questi giorni hanno consentito non solo di recuperare il gap iniziale, rispetto all’annata precedente, ma di raggiungere i livelli ottimali sperati. 
“E andata proprio così - spiega a l’Adige il presidente del Gruppo Mezzacorona, Luca Rigotti (nella foto) - siamo soddisfatti del lavoro e della produzione. Se i prossimi giorni andranno come stabilito avremo un ottimo raccolto. Il nostro magazzino è strutturato per il conferimento di 250.000 quintali e la quantità è in linea con quella dello scorso anno”.
Gli ettari dei 250 soci del Gruppo Mezzocorona sono 550. La tipologia delle mele è variegata. “Il 48% - precisa il  presidente - è rappresentato da Golden; a seguire tutto le altre varietà: Gala, Delicious, Fuji”.
Il conferito di quest’anno, secondo le prime previsioni, sarà uguale a quello della passata stagione: 250.000 quintali, appunto.
Dal resto d’Europa arrivano i primi dati della concorrenza. “ln Germania si è registrata una diminuzione del 20%. Un dato particolare che dovremo saper leggere con attenzione”. A livello nazionale, invece, ci sarebbe un aumento intorno al 7%. Tendenza verosimile? “Sì - risponde Rigotti - ma anche in questo caso dobbiamo leggere i dati con attenzione. L’aumento sarà indirizzato soprattutto verso il comparto della trasformazione. La mela da tavola, quella che amiamo, registra una produzione invece costante. Ripeto: ci sono tutti i presupposti per fare bene e stiamo lavorando con grande impegno grazie soprattutto ai nostri soci, il motore della nostra cooperativa”.

Fonte: l’Adige