OP Kiwi Sole: la campagna estiva cresce, ora la sfida è il mercato

Entra nel vivo la campagna estiva della frutta a nocciolo per OP Kiwi Sole. L’Organizzazione di Produttori è attualmente impegnata nelle operazioni di raccolta e commercializzazione delle principali varietà di drupacee: albicocche, pesche, nettarine e susine, coprendo sia le produzioni estive sia le programmazioni più tardive.

“La campagna delle drupacee rappresenta un pilastro fondamentale della nostra offerta estiva" dichiara Giovanni Casiraghi, Direttore Generale di OP Kiwi Sole.  "Anche in un'annata complessa come questa, caratterizzata da ondate di calore sempre più frequenti e prolungate che impattano sulle dinamiche di vendita e sulle dimensioni dei frutti, la forza del nostro modello cooperativo ci permette di gestire al meglio la situazione, continuando a offrire al mercato italiano ed estero l'affidabilità e la tracciabilità che cercano.”

Dal punto di vista produttivo, rispetto allo scorso anno la stagione fa registrare un passo in avanti sul fronte dei volumi complessivi. La produzione è leggermente più scarsa solo per quel che riguarda le albicocche, soprattutto nel Sud Italia, una contrazione parzialmente compensata dalle migliori rese registrate nei frutteti del Nord.

La raccolta sta procedendo regolarmente in tutti gli areali nazionali, mostrando una sostanziale omogeneità tra Nord e Sud Italia.

Sul piano qualitativo, la frutta si caratterizza per buone proprietà organolettiche e standard in linea con le aspettative di mercato. Tuttavia, l'andamento climatico, caratterizzato da temperature elevate, carenza idrica, sbalzi termici e periodi di forte irraggiamento, ha influito sullo sviluppo della pezzatura: rispetto alla precedente campagna, pesche e nettarine presentano infatti calibri leggermente più contenuti.
Il vero banco di prova in questa fase è rappresentato dalla commercializzazione. In un contesto macroeconomico in cui i consumi non sono ancora esplosi, complice la concorrenza di altri Paesi e un clima instabile che condiziona i flussi d'acquisto, OP Kiwi Sole garantisce ogni giorno qualità e continuità di forniture. (gm)

Fonte: Ufficio Stampa OP Kiwi Sole