"CULTURALMENTE ARANCIA", UNA CELEBRAZIONE SENZA PRECEDENTI PER FESTEGGIARE I 50 ANNI DI ORANFRIZER

Oranfrizer, storica azienda italiana operante nel mercato della produzione di agrumi e spremute fresche, festeggia cinquant’anni di attività con un evento culturale all’interno della suggestiva cornice dell’Obihall di Firenze (il 24 novembre 2012 alle ore 11.00), promosso in collaborazione con Terre e Sole di Sicilia, importante Organizzazione dei Produttori di agrumi del Sud Italia.
Vera protagonista dell’evento sarà l’Arancia, celebrata attraverso un dinamico percorso d’arte, di letteratura, di cucina e di musica, in una giornata tutta da assaporare. E sarà in questa occasione che si terrà la presentazione del libro “Arancia. Percorsi siciliani di cultura, natura, gastronomia” (Edizioni Estemporanee, 2012) curato da Carmelo Chiaramonte e Elvira Assenza. Uno spettacolo impreziosito dall’esibizione speciale di Franco Battiato, che ha partecipato all’opera scrivendone il preambolo. A far gli onori di casa la presentatrice Paola Maugeri, volto femminile storico della musica in televisione, amata speaker radiofonica e siciliana DOC.
Ad alternarsi sul palco alcuni degli autori che hanno partecipato alla composizione del libro guidati dalla curatrice Elvira Assenza. Tra questi il Prof. Salvo Russo, docente di pittura all’Accademia delle Belle Arti di Catania, racconterà il rapporto tra arancia e pittura nella storia dell’arte; il dott. Francesco Leonardi, medico nutrizionista, svelerà i legami tra arance ed antichi rimedi di medicina popolare siciliana; il dott. Gianluca Farinelli, direttore della Cineteca di Bologna, farà emergere la presenza in pellicola dell’arancia comparsa nella cinematografia; Corrado Assenza, maestro pasticciere del rinomato Caffè Sicilia di Noto, e Franco Ruta, maestro dolciere dell’Antica Dolceria Bonajuto di Modica apriranno la percezione sensoriale dell’arancia nel dolce.
Segue l’incontro speciale con il cantautore Franco Battiato, magistrale interprete della cultura siciliana, con una performance live in grado di cogliere l’intimità delle emozioni e dei sentimenti in tutte le loro effimere o perduranti categorie.
A chiusura dell’evento, lo show coocking dello chef Carmelo Chiaramonte trasformerà il racconto in vera e propria esperienza gastronomica e multisensoriale, con la possibilità per il pubblico di percepire l’essenza, vedere e gustare alcune ricette presentate nel libro.
A completare l’evento una doppia esposizione dedicata all’arancia, con le opere dipinte e disegnate dall’artista Fabiola Bazzo e la collezione di Romana Gardani che ha selezionato, tra 15.000 storici incarti di frutta, le 120 veline di agrumi da esporre per l’occasione.
“Abbiamo deciso di investire su un bene durevole qual è la cultura – sottolinea Sebastiano Alba, Amministratore Unico Oranfrizer e AD Terre e Sole di Sicilia. Alle crisi ricorrenti che attanagliano il nostro settore rispondiamo con i saperi ed i sapori dell’arancia percepita con la sensibilità dell’arte. Per questo, riflettendo sui nostri 50 anni, 50 anni della famiglia Alba nel mondo dell’arancia in Sicilia, abbiamo scelto di ricostruirne l’identità, la memoria. Ci siamo chiesti, da una parte, quanto questo agrume speciale dal colore rosso abbia influito nella storia e nelle relazioni della nostra civiltà contadina e, dall’altra, quanto abbia influenzato l’arte e gli artisti che l’hanno raccontata in tanti modi: scritta, parlata, recitata, dipinta, fotografata, ripresa, suonata e cantata. Questo libro è un punto di ripartenza per tutto il nostro settore”, conclude Sebastiano Alba.

Oranfrizer
L’azienda è stata fondata nel 1962 dal Cav. Giuseppe Alba. Inizialmente le sue forniture riguardano i principali mercati ortofrutticoli del Centro Nord Italia. Poi, nel 1968 la prima svolta importante: Oranfrizer intuisce le potenzialità di crescita della GDO e decide di sviluppare questo canale. La scelta è vincente e, da allora, ha inizio una crescita costante che porta l'azienda a diventare leader in Sicilia nel suo settore. Nel 1986 viene inaugurato un nuovo stabilimento produttivo. Due anni dopo viene acquisita l'azienda agricola Carmito di ben 160 ettari. Nel frattempo la seconda generazione della famiglia Alba, i fratelli Sebastiano ed Alessandro, prendono in mano la gestione dell’azienda, sviluppandola ulteriormente. Nel 1991 entra in funzione un secondo stabilimento. Nel 1995, Oranfrizer decide di entrare nel mercato dei succhi, lanciando una linea di spremute fresche. Nel 2001, viene inaugurato a Scordia un nuovo, modernissimo impianto per la lavorazione di prodotti ortofrutticoli provenienti da zone vocate della Sicilia. Attualmente, il Gruppo Oranfrizer, che occupa circa 300 dipendenti ed attiva un indotto di oltre 400 addetti, è impegnato in un ulteriore forte opera di sviluppo in Italia e all’estero.

Fonte: Ufficio Stampa Oranfrizer