ANCHE QUEST'ANNO I FRUTTI ESOTICI E LE ERBE AROMATICHE DELLA COLOMBIA PROTAGONISTE A BERLINO

Saranno presenti 14 tra i principali esportatori colombiani - tutti certificati a livello internazionale da GLOBALG.AP o HACCP – e cercheranno di conquistare i palati dei presenti al Fruit Logistica 2012 con il meglio della loro offerta di frutta esotica e di erbe aromatiche.
Uva spina, passiflora commestibile, maracujà, tamarillo (pomodoro d’albero), limetta di Tahiti, dragon fruit giallo, papaya e diverse varietà di avocado saranno esposti a Berlino dall’8 al 10 Febbraio insieme ad un ampio ventaglio di erbe tra cui erba cipollina, menta, basilico, prezzemolo e coriandolo.
Con il sostegno e l'assistenza di Proexport Colombia - l’ente responsabile della promozione internazionale delle esportazioni, del turismo e degli investimenti - i produttori e i professionisti del settore potranno avvalersi di uno stand esclusivo dove verranno messi in mostra i prodotti proposti in varie ricette, dal dolce al salato fino a gustosissimi cocktail.
La partecipazione colombiana al Fruit Logistica di Berlino fa parte di una più ampia strategia di Proexport: "Un assaggio di sapori colombiani". Il messaggio a Berlino sarà "Scoprite perché i sapori della Colombia sono nella bocca del mondo".
Oltre alla partecipazione alla fiera berlinese, infatti, ci sono altre iniziative promozionali in programma in Europa per far conoscere gli usi e benefici dei prodotti colombiani. Dal 2010, per esempio, sono state fatte una serie di degustazioni in store nei supermercati tedeschi Galeria Kaufhof, attraverso le quali è stato possibile dare informazioni ai consumatori circa la frutta, i suoi usi in cucina e le qualità nutrizionali.
Quella di quest’anno è la sesta partecipazione della Colombia al Fruit Logistica di Berlino. Nel 2011, i 12 partecipanti raggiunsero i 400 appuntamenti con prospettive di business in Paesi come Portogallo, Regno Unito, Germania, Olanda, Spagna e Canada. I buyer, in quell'occasione, hanno potuto costatare la qualità dei prodotti colombiani e la loro concentrazione zuccherina che gli conferisce un sapore migliore e un più alto grado di saccarosio rispetto ai frutti provenienti da altri Paesi.

Fonte: Proexport Colombia