CON XANGO UN NUOVO FRUTTO CONQUISTA L’ITALIA, IL MANGOSTANO

Il mangostano (“Garcinia mangostana”), un frutto antichissimo appartenente alla famiglia delle Guttiferae, è originario delle Isole della Sonda e dell'Arcipelago delle Molucche ma le migliori piantagioni sono in Thailandia. Conosciuto da centinaia di anni e apprezzato per le sue proprietà benefiche, è stato utilizzato tradizionalmente in una molteplicità di modi (infuso, preparato tradizionale, applicazioni topiche) da numerose popolazioni asiatiche. Paesi come Thailandia, India, Malaysia, Vietnam e Filippine, ma anche Australia e Hawaii, usufruiscono infatti dei benefici di questo frutto. I primi studi su questo frutto risalgono al 1932 e proseguirono poi nei decenni successivi, fino a quando, in tempi più recenti, i ricercatori sono riusciti a isolare gli xantoni, dei quali sono state studiate le proprietà. Gli xantoni rappresentano una classe di composti biologicamente attivi. Sono presenti in natura circa 200 tipi e nel solo mangostano ne sono stati identificati ben 40. Ma non solo. Nel frutto sono inoltre presenti numerosi altri composti, tra cui catechine, polifenoli, vitamine B1, B2, B6,C, potassio, calcio, ferro, fosforo e fibra (ogni porzione di mangostano contiene fino a 5 grammi di fibra).
Joe Morton, co-fondatore di XANGO, era la persona giusta, nel posto giusto, al momento giusto per far conoscere i benefici del mangostano al mercato globale: era il 1997 e Joe Morton lavorava nel Sud-est asiatico, quando gli fu fatta assaggiare la "Regina dei Frutti". Arruolati i suoi fratelli Gordon e David e il collega Aaron Garrity, il gruppo si propose di saperne di più sul mangostano. Impararono che il frutto è una ricca fonte di fitonutrienti, studiati da diversi gruppi di ricerca, e il team comprese di aver trovato un prodotto naturale straordinario. Oggi XANGO e i suoi prodotti di altissima qualità a base di mangostano, come il Succo XANGO, sono il risultato della ricerca del team e della loro visione aziendale: diffondere il valore del frutto del mangostano dall'Asia al resto del mondo. Quasi otto anni fa i fondatori di XANGO LLC hanno costituito la prima azienda per la commercializzazione su scala mondiale di una bevanda di qualità eccellente a base di mangostano, che conserva la freschezza, la dolcezza, il sapore intenso e il colore naturale del frutto. XANGO garantisce eccezionali standard di qualità del prodotto, dalla piantagione alla bottiglia.
Il frutto, selezionato secondo criteri di qualità, viene ridotto in purea con una procedura a tre fasi per mantenere intatti gusto e integrità nutrizionale. La frutta passa attraverso le fasi di pulizia e disinfezione, prima di essere trasformata in purea. Vengono effettuati diversi test, sia durante il processo produttivo che sul prodotto finito, per verificare che la purea soddisfi pienamente gli standard di qualità di XANGO. Una volta che gli standard qualitativi della purea sono approvati, questa viene poi utilizzata nella formulazione finale del Succo XANGO, e quindi inviata ai consumatori tutto il mondo.

Fonte: Ufficio Stampa XANGO