Dalla distribuzione
Mercato di Bergamo, ciliegie ai raggi X
Tra prodotto italiano e spagnolo, vasta offerta a prezzi molto diversi
La campagna delle ciliegie sta vivendo il momento clou. Nei mercati all'ingrosso l'offerta è differenziata. Venerdì eravamo all'ortomercato di Bergamo e abbiamo dedicato il nostro appuntamento del borsino all'ingrosso proprio a questa drupacea. Ecco una carrellata di frutti e le relative quotazioni.
Ciliegia di Verona, varietà Kordia, prima, calibro 30+, 6 euro il kg
Ciliegia di Verona, prima categoria, cal 26+, 6 euro al kg
Ciliegia di Verona, varietà Mora, seconda, cal 26+, 2 euro al kg
Ciliegia di Vignola prima categoria, 4 euro al kg
Ferrovia Puglia, prima categoria, 3 euro al kg
Duroni di Spagna cat extra, cal 24+, varietà California, 3,50 euro al kg
Spagna seconda categoria, varietà California, 1 euro al kg in svendita
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