Attualità

Cai, nuovi investimenti per la Cooperativa

Tra l'ampliamento della sede produttiva e nuove varietà di limoni

Mentre continua la campagna del limone Verdello e dell’Interdonato di Messina Igp, nicchia del territorio della costa ionica, tra le incertezze dettate in prevalenza dal clima e dall’estate torrida appena trascorsa, i soci della CAI, la Cooperativa Agricoltori Ionici con sede a Furci Siculo, si preparano ad accogliere un’importante novità: l’ampliamento della sede produttiva principale è quasi completato.

“Lo scorso anno abbiamo intrapreso l’iter per l’ampliamento del magazzino che verrà ultimato nelle prossime settimane”, introducono a IFN Salvatore Scarcella, presidente della cooperativa e Antonio Lo Conte, responsabile controllo di gestione. "La superficie totale passerà da 6.000 metri quadri a 12.000, con un’area di lavorazione che sarà quasi triplicata, passando da 1.100 metri quadri a 3.000; l’area dedicata alla refrigerazione subirà un ampliamento da 210 metri quadrati a 500, passando da 3 a 5 celle di stoccaggio. Questo ci permetterà di incrementare la capacità produttiva del 40%, passando dal lavorare 1.600 quintali di prodotto al giorno a quasi 2.500”.

I nuovi investimenti si traducono anche nell’introduzione di macchinari all’avanguardia, come il nuovo calibratore a sei linee che permetterà di eseguire una selezione più accurata dei prodotti e lavorare più merce contemporaneamente, oltre al raddoppiamento delle macchine pesatrici, che ora saranno 6 e delle confezionatrici, che passeranno da 12 a 24.

Il Presidente dell’OP Salvatore Scarcella in un nuovo appezzamento appena piantato di un associato

“I macchinari introdotti sono tutti di ultima generazione e permettono di raggiungere una maggiore efficienza produttiva, che si traduce in una qualità più alta del prodotto offerto ai nostri consumatori”, spiegano Scarcella e Lo Conte. “Parallelamente agli investimenti nella sede produttiva, sono stati portati avanti nuovi sviluppi in campagna da parte dei nostri soci in termini di nuovi terreni e piantagioni di limoneti con varietà sia precoci che tardive. Questo è un fattore chiave, poiché permette di presidiare maggiormente il mercato, coprendo sempre più momenti dell’anno”.

Nuovo impianto di limoneto varietà femminello di Siracusa, Fino e K2R

Con questi presupposti, le prossime campagne sono cariche di aspettative, come quella delle arance Navel, in partenza sul mercato da metà ottobre.

In apertura, il risultato dell'ampliamento del magazzino

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