LA PROMOZIONE DELLA MELA ALTO ADIGE IGP IN GERMANIA: 4 PUNTI CRUCIALI ALLA BASE DELLA NUOVA CAMPAGNA

La Germania rappresenta da sempre il principale mercato di sbocco della Mela Alto Adige. Il consumatore tedesco si è fortemente evoluto negli anni passati, facendo registrare chiaramente una nuova tendenza: la preferenza verso i prodotti della regione italiana. Da un punto di vista strategico è, quindi, estremamente importante essere vicini al consumatore e vivere attivamente questa vicinanza.
Per questi motivi, la nuova campagna della Mela Alto Adige IGP in Germania pone particolare attenzione al frutticoltore, punta su web, attività al punto vendita e una simpatica cuoca come testimonial.
L’impatto visivo del nuovo claim sottolinea fortemente il legame della Mela Alto Adige con la regione e trasmette al tempo stesso un’idea di alta qualità. Il concetto già affermato della “Mela col cappello” sarà utilizzato anche in futuro, poiché incorpora tratti distintivi immediatamente riconoscibili e denotativi sia del luogo di provenienza (l’Alto Adige) sia delle caratteristiche regionali (le montagne, il cappello e il “branding” della mela). L’immagine risulta ancor più autentica grazie alla presenza del tavolo di legno e del copricapo. La mela viene inserita così in un nuovo contesto senza trascurare tuttavia il panorama montano o altri elementi tipici dell’Alto Adige.



Il frutticoltore al centro
Un elemento centrale della nuova campagna è rappresentato dal frutticoltore stesso. Il modo migliore per trasmettere i concetti è l’utilizzo di testimonial che ispirino simpatia e affidabilità. Questa scelta risulta vincente, in quanto si crea un senso di fiducia, una garanzia di qualità e un volto al marchio Mela Alto Adige. Per tale motivo, la campagna di promozione impiega diversi frutticoltori, i quali parlano in prima persona dei tratti distintivi delle mele dell’Alto Adige. Ove possibile si cerca sempre di utilizzare coltivatori all’interno dei POS (point of sale) delle singole iniziative.

Cornelia Poletto in qualità di testimonial
Alla campagna pubblicitaria è stata affiancata una testimonial che concorre a incrementare l'affidabilità per il consumatore finale: Cornelia Poletto. In qualità di donna, madre e cuoca, Cornelia Poletto ha un grande impatto in termini di simpatia e autenticità.
La cuoca televisiva più amata in Germania propone sia una “cucina stellata” sia la semplice ricetta. Le sue creazioni rappresentano un utile mezzo per comunicare l’immagine della Mela Alto Adige e al tempo stesso forniscono al consumatore tedesco esempi pratici per l’utilizzo della mela in cucina. Ogni mese si sviluppa una ricetta, che viene poi pubblicata sulla homepage e divulgata tramite comunicato stampa e social media.


Cornelia Poletto

L’immagine di Cornelia Poletto viene inoltre impiegata in un video blog. I video sono stati girati a fine settembre a Lagundo per mostrare il meraviglioso panorama melicolo e il settore in piena attività. Un frutticoltore altoatesino parla con Cornelia Poletto e le racconta tutto ciò che c’è da sapere sulla mela.

Homepage, PR e Social Media
Il sito web www.suedtirolerapfel.com è stato integrato nella campagna di promozione grazie ad alcune migliorie a livello di contenuto e di grafica. Tali modifiche riguardano il menù, che si presenta con una struttura più snella, mentre i contenuti sono stati resi più accessibili. I social network costituiscono un’ulteriore possibilità di promozione e comunicazione per l’intera campagna e vanno quindi utilizzati in maniera attiva.
La campagna online si basa quindi sui già citati video-blog, sulle nuove ricette, sulle citazioni dei coltivatori, sulla comunicazione in merito ad iniziative e manifestazioni (iniziative nei punti vendita e di distribuzione), sui concorsi a premio e su altri eventi di successo. Ovviamente vi è una stretta connessione tra le singole pagine web, i comunicati sull’Alto Adige e gli altri prodotti della provincia. Completa il lavoro di pubblicizzazione un’importante attività di comunicazione offline, comprendente i nuovi materiali e temi sviluppati, comunicati mirati e contatti con giornalisti e media.

Focus iniziative POS
Gustare le mele altoatesine nel luogo in cui avviene l’acquisto è sicuramente una componente importante per raggiungere il proprio target. Assaggio, informazione, persuasione e impulso all’acquisto sono strettamente legati tra loro. Un allestimento creativo dei POS (point of sale) deve assicurare ai clienti la possibilità di confrontarsi attivamente con il prodotto Mela Alto Adige. La promozione avviene attraverso un team composto da promoter e frutticoltore altoatesino, in modo da richiamare nuovamente il legame con il territorio. Laddove ciò non sia possibile il promoter viene dotato di accessori tipici (grembiule, cappello, ecc.).

L’idea creativa al POS: Che tipo-mela sei?
Oltre a far degustare il prodotto, è importante che al punto vendita il cliente mostri interesse per la mela altoatesina ed i contenuti promossi. A tal fine le mele altoatesine sono state riunite in tre categorie che corrispondono alla suddivisione attuata per i turisti altoatesini: amante del gusto, attivo, relax. Per ogni tipo-mela è stata creata una simpatica descrizione che contiene anche tutte le varietà di mela di questa categoria. Al termine del test individuale, il risultato viene consegnato al cliente assieme alla relativa descrizione (tipo-mela).

Per informazioni:
Susanne Ogriseg, Eos.letter
Tel. +39 0471 945 783
susanne.ogriseg@eos.camcom.bz.it

Fonte: Eos.letter