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"ROCKIT" CANDIDATO AL FRUIT LOGISTICA INNOVATION AWARD

"ROCKIT" CANDIDATO AL FRUIT LOGISTICA INNOVATION AWARD
Rockit™ è una nuova varietà di mela di piccole dimensioni ma con una polpa compatta, fresca ed allo stesso tempo con un gusto dolce ed equilibrato. Ha un aspetto estetico piacevole, dato non solo dal colore rosa intenso del frutto ma anche dall’innovativo imballaggio. La società Havelock North Fruit Company - Nuova Zelanda, che ha la licenza esclusiva, ha sviluppato uno speciale imballaggio a forma di cilindro trasparente che contiene 5 mele.  I frutti hanno un diametro tra 57 e 63 mm e pesano tra 78 e 100 grammi. Lo scopo è quello di posizionare Rockit™ nel mercato come Snack di elevato valore: sano e pratico all’interno di una confezione unica. Dalla prossima stagione saranno disponibili anche dei tubi più piccoli con 3-4 mele ed anche uno più grande con 6 mele. Tali confezioni sono ideate per incontrare le esigenze di specifici target di riferimento: bambini e piccoli supermercati. Introduzione nel mercato: Giugno 2010

Società:  Plant & Food Research, Nuova Zelanda

Fonte: Fruit Logistica
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