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«Fragole, il maltempo diminuisce le rese»

Il produttore Domenico Martino: «Con poche ore di luce i frutti faticano a prendere colore»

La campagna fragolicola sta entrando sempre più nel vivo in Basilicata, ma quest’anno si scontra con il maltempo, che ha ridotto le rese dell’azienda agricola Martino Domenico di Scanzano Jonico.

“La produzione è in difficoltà a causa del clima. Il brutto tempo che ci insegue dall’inverno non permette alle fragole di prendere colore nel modo giusto. La mancanza di luce infatti – spiega a IFN il produttore Domenico Martino – non consente al prodotto di ingrossarsi”.

“In questo periodo – prosegue - stiamo raccogliendo una o al massimo due volte alla settimana. Solitamente siamo abituati ad inverni caldi, infatti lo scorso anno a marzo abbiamo raccolto molto di più.”

Il calo produttivo c’è e si vede: “di norma ogni pianta di fragola ha una resa che oscilla dai 650 ai 700 grammi di prodotto. Nel 2021 in questo periodo di inizio primavera avevamo già raccolto 220 grammi, mentre quest’anno siamo sui 160 per pianta. Restiamo comunque positivi e ci aspettiamo un buon andamento tra aprile e maggio considerato che le temperature si stanno alzando e permettere alla campagna di terminare sempre attorno al 10 di giugno”.

L’azienda agricola Martino Domenico collabora con l’azienda Lucia Leuzzi, nome utilizzato come brand per la vendita. In totale le due aziende dedicano alle fragole 7 ettari di superfici: tre Martino, quattro Leuzzi. “Quest’ultima – spiega ancora Martino – distribuisce i frutti alla Gdo, mentre io mi occupo dei mercati del nord Italia come Milano, Padova, Verona e altri nel meridione”.

Sul fronte commerciale, ci sono state due settimane di buon mercato, rivela Martino. “Se le temperature continuano ad alzarsi, sicuramente i consumi aumentano. La domanda non diminuisce all’aumentare delle quotazioni, perché lo scorso anno il prezzo delle fragole era più alto e i consumi erano sostenuti. Anche quest’anno le quotazioni ci danno soddisfazioni, anche se rispetto alla scorsa settimana sono calate”.

Tra le varietà coltivate figurano Sabrosa, Inspire e Fortuna, confezionate in cestini da mezzo chilogrammo. Al momento il produttore di Scanzano Jonico non prevede nuovi investimenti in superfici. “Dipende da come evolve la situazione a livello nazionale, perché gli aumenti subiti su tutto il comparto ci hanno danneggiato e non poco”.