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Economia

Borsa Patate di Bologna, la quotazione sale a 0,52 €/kg

In rialzo di 2 centesimi il riferimento per la prima qualità. Pesano minori disponibilità e costi energetici ancora elevati

Borsa Patate di Bologna, la quotazione sale a 0,52 €/kg

Nell’ambito della seduta della Commissione Paritetica della Borsa Patate dello scorso venerdì 25 settembre 2026 è stato ritenuto opportuno elevare il prezzo minimo di riferimento per la commercializzazione delle patate di prima qualità da immettere sul mercato nella campagna di commercializzazione 2026/27. La decisione è maturata dopo avere analizzato i dati produttivi e commerciali provenienti dai diversi comprensori pataticoli europei, che mettono in evidenza un calo delle produzioni, registrato al momento tra il 25 e il 30%. Oltre a ciò, si deve considerare il costante incremento dei costi che oggi gravano sulle imprese, in particolare di quelli energetici che non accennano a diminuire. Gli operatori della Borsa Patate hanno fissato il nuovo prezzo in 0,52 €/ kg per le patate di prima categoria di calibro minimo superiore a 45 mm, sino ad un massimo di 75 mm, corredate di sistemi di certificazione GlobalG.A.P./Grasp, da immettere sul mercato del fresco per questa campagna di commercializzazione. 
L’aumento di 0,02 €/kg giunge a distanza di 20 giorni dalla definizione del prezzo precedente (0,50/kg) per le motivazioni riportate. Questo non fa escludere che in futuro si possano verificare ulteriori aumenti, anche in tempi brevi. (ga) 

Fonte: Ufficio stampa CEPA

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