Coop Sole, al via le produzioni invernali. Bene l’esordio di gentilina, pak choi e cavolo rapa

La stagione autunnale di Coop Sole entra nel vivo con l’avvio delle produzioni invernali. Gentilina, pak choi e cavolo rapa sono le prime referenze a entrare sul mercato, con riscontri iniziali positivi sia sul fronte produttivo sia su quello commerciale. A breve sarà la volta del sedano, per il quale la cooperativa guarda alla nuova campagna con fiducia. «Siamo partiti con gentilina, pak choi e cavolo rapa e, per queste referenze, l’avvio è stato decisamente positivo. Siamo soddisfatti: anche il mercato ha risposto bene fin dalle prime battute», commenta Pietro Ciardiello, che sottolinea inoltre il ruolo strategico della Germania, mercato di riferimento per queste produzioni. Le prospettive sono incoraggianti anche per il sedano, il cui ingresso sul mercato è previsto nelle prossime settimane. «Abbiamo aspettative positive e siamo fiduciosi sull'andamento della campagna», aggiunge Ciardiello.

Sul fronte delle superfici, Coop Sole conferma sostanzialmente i livelli dello scorso anno, con una lieve crescita legata all’ampliamento della base sociale. «Manteniamo le stesse superfici della precedente stagione, registrando un leggero incremento dovuto all’ingresso di nuove aziende socie. Il caldo delle scorse settimane ha provocato qualche ritardo, soprattutto sulle produzioni precoci, ma stiamo lavorando con tranquillità e la situazione è sotto controllo».

Peperoni, campagna in chiusura con risultati soddisfacenti

Intanto si avvia alla conclusione la campagna del peperone, che per Coop Sole ha restituito un bilancio complessivamente positivo, nonostante un andamento del mercato caratterizzato da oscillazioni delle quotazioni e condizioni climatiche non sempre favorevoli. «Siamo ormai alla fine della stagione e, nonostante l’altalena delle quotazioni, siamo soddisfatti dei risultati raggiunti. Abbiamo centrato l’obiettivo dei 10mila quintali», spiega Ciardiello.

Una campagna che ha dovuto fare i conti anche con le temperature elevate, che hanno inciso sulla qualità del prodotto. «Il caldo ha rappresentato una criticità e ha provocato qualche danno qualitativo, ma siamo riusciti comunque a raggiungere il traguardo che ci eravamo prefissati». Per la cooperativa si chiude dunque una stagione del peperone positiva sul piano dei volumi, mentre l'attenzione si sposta ora sulle produzioni autunnali e invernali, con l'obiettivo di consolidare i primi riscontri commerciali e affrontare i prossimi mesi con una programmazione produttiva stabile. (im)