Mercati all’ingrosso, il futuro passa da imprese più evolute e integrate

Si è tenuta presso il Mercato Alimentare di Milano la terza edizione della Giornata Nazionale del Grossista, dal titolo Il nuovo ruolo del grossista nella filiera ortofrutticola: servizi, competenze e creazione di valore, alla presenza degli imprenditori, delle autorità e degli altri attori della filiera agroalimentare del territorio meneghino. Dopo la visita del nuovo padiglione ortofrutticolo, i lavori sono stati aperti con il saluto istituzionale del Presidente di Sogemi, Cesare Ferrero, e successivamente sono intervenuti rispettivamente il Segretario Generale di Confcommercio, Marco Barbieri, il Presidente di Fedagromercati-Confcommercio, Valentino Di Pisa, ed il Presidente Italmercati e Direttore Generale CAR, Fabio Massimo Pallottini.

“La filiera agroalimentare italiana - spiega Marco Barbieri, Segretario Generale di Confcommercio - rappresenta un patrimonio economico, produttivo e di qualità che dobbiamo continuare a valorizzare. In questo sistema il ruolo dei grossisti è sempre più strategico: imprese capaci non solo di connettere produzione e mercato, ma di offrire servizi, competenze e innovazione, rispondendo alle nuove esigenze della distribuzione e dei consumatori. Una trasformazione che rafforza l’intera filiera e contribuisce alla competitività del nostro sistema agroalimentare"
Dichiara così il Presidente Di Pisa: “Questa edizione ha come obiettivo di delineare la nuova identità degli imprenditori ortofrutticoli, i quali ad oggi non sono più semplici intermediari, ma rappresentano veri e propri supplier dell’agroalimentare italiano che offrono servizi moderni ed integrati ad alto valore aggiunto ai propri clienti, svolgendo un’importante funzione imprenditoriale per la logistica e per la sicurezza alimentare della filiera, ma anche un ruolo sociale e pubblico per il territorio che li circonda. Il mercato ci impone un cambio di passo per rilanciare la categoria e dare nuova linfa al posizionamento dei grossisti ortofrutticoli all’interno del settore, perché i grossisti non sono il passato dell'agroalimentare, sono il motore del suo futuro”.

Il Presidente Pallottini ha invece dichiarato: “Siamo convinti che i nostri mercati possano crescere ancora solo se riusciremo a lavorare insieme. Negli ultimi anni abbiamo modernizzato le strutture, ma adesso la sfida è quella di coinvolgere il tessuto imprenditoriale in questi processi. Dobbiamo portare avanti un percorso condiviso che ci permetta di riposizionarsi e continuare a innovarci rispetto alle sfide del tempo. Questa è una crescita necessaria, che vuol dire anche ricambio generazionale per dare nuova linfa imprenditoriale all'interno delle strutture che dobbiamo necessariamente sostenere e accompagnare".

In un secondo momento ha avuto luogo la tavola rotonda con i principali interlocutori degli imprenditori grossisti di Milano, dalla produzione alla distribuzione, evidenziando come la professione del grossista ortofrutticolo ormai si sia evoluta, trasformandosi da semplice commerciante a player fondamentale per l’intera filiera, continuando però a rappresentare l’anello di congiunzione fra i vari segmenti. Oggi il grossista è un gestore di servizi integrati ad alto valore aggiunto, un punto di snodo insostituibile che garantisce l’efficienza e la sicurezza alimentare lungo tutta la filiera. Hanno partecipato al dibattito Andrea Magarini, Direttore Area Food Policy del Comune di Milano; Gianfranco Gentile, Presidente FIDA Confcommercio Milano; Luigi Leanza, Segretario Regionale FIVA Confcommercio; Alessandro Rota, Presidente Coldiretti Milano Lodi Brianza Monza; Renzo Rigamonti, consigliere dell’Associazione Commercianti Mercato Ortofrutticolo, e Bruno Barcella, consigliere dell’Associazione Grossisti Ortofrutticoli.

L’evento si è concluso con l’intervento della Vice Sindaco del Comune di Milano, Anna Scavuzzo, ed il conferimento del Premio “Il Grossista dell’anno” alla ditta Meda, nella persona di Matteo Meda, con l’obiettivo di celebrare una ditta storica di Milano e del tessuto imprenditoriale della città. (ga)

In apertura, a sinistra il Presidente di Fedagromercati-Confcommercio Valentino Di Pisa, a destra il Presidente Italmercati e Direttore Generale CAR, Fabio Massimo Pallottini.

Fonte: Ufficio stampa Fedagromercati-Confcommercio