OP Kiwi Sole apre la campagna delle susine e guarda fino a dicembre

“In queste settimane, siamo stati davvero fortunati – dichiara Giacomo Faccini, Procurement Specialist di OP Kiwi Sole. – Le pesanti ondate di maltempo, accompagnate da vento e violente grandinate, hanno fortunatamente risparmiato le aree in cui operano i nostri soci. Questo ci consente di garantire ai nostri partner commerciali continuità nelle forniture.”
Per l’Organizzazione di Produttori, il cui modello si basa sulla sinergia di oltre 300 aziende agricole e coltivatori distribuiti su tutto il territorio nazionale, la campagna estiva della frutta a nocciolo procede facendo i conti con un quadro climatico e di mercato complesso.
Sul fronte produttivo, volge al termine la campagna delle albicocche: dopo la conclusione della raccolta nel Sud Italia, caratterizzata da una contrazione dei volumi e da riscontri commerciali inferiori alle attese, le operazioni si stanno avviando verso la chiusura anche negli areali del Nord Italia.
Per quanto riguarda pesche e nettarine, l'andamento stagionale e le alte temperature continuano a condizionare lo sviluppo della frutta: si registra infatti una generale contrazione delle pezzature, con calibri che si attestano mediamente su valori di 2A/3A – inferiori di una o due dimensioni rispetto agli standard – sia in Emilia-Romagna sia in Piemonte, dove la raccolta è da poco iniziata.

In questi giorni, è iniziata la raccolta della susina rossa, a cui farà seguito quella della susina gialla. I frutti, provenienti dai bacini produttivi di Latina e Verona, vengono conferiti presso lo stabilimento di Santa Maria Codifiume (FE) per le operazioni di refrigerazione e condizionamento.
La raccolta proseguirà fino all’arrivo della susina Angeleno, una varietà di susino cino-giapponese con buccia viola-nera e polpa gialla molto soda. Viene anche definita “susina invernale” poiché, grazie alla sua straordinaria conservabilità, permette a OP Kiwi Sole di presidiare il mercato della frutta a nocciolo fino al mese di dicembre.

A proposito di OP Kiwi Sole
Con oltre 300 soci, l’Organizzazione di Produttori riunisce aziende agricole e coltivatori italiani del settore ortofrutticolo, operanti su tutto il territorio nazionale. La cooperativa nasce con l’obiettivo di concentrare l’offerta, ottimizzare la commercializzazione e supportare i soci attraverso servizi tecnici, consulenza e agevolazioni dedicate. Dalla produzione allo stoccaggio fino al confezionamento, OP Kiwi Sole opera lungo l’intera filiera attraverso tre stabilimenti situati in Emilia-Romagna e nel Lazio, dedicati alla lavorazione, conservazione e valorizzazione della frutta italiana certificata. (Ga)

Fonte: Ufficio stampa Op Kiwi Sole