Kiwy Matera®: dalla Basilicata il kiwi giallo che conquista la Gdo

Dopo il successo di Fragola Matera®, dalla Basilicata arriva un nuovo protagonista firmato Nicofruit®: si tratta di Kiwy Matera®, il kiwi giallo “Top Gold” coltivato con tecniche agricole sostenibili dalle aziende della OP Frutthera Growers. Nelle prossime settimane il prodotto farà il suo debutto sugli scaffali di insegne di primo piano come Coop, LIDL e IPER La Grande I, coprendo l’intera stagione commerciale.

«Queste collaborazioni ci riempiono d’orgoglio perché certificano la solidità del nostro progetto – sottolinea Francesco Nicodemo, presidente di Frutthera Growers –. La nostra strategia punta a far crescere la distribuzione parallelamente all’ampliamento dell’offerta, un percorso che ha trovato conferma anche durante l’ultima edizione di Fruit Attraction, dove abbiamo registrato un interesse sempre più marcato da parte degli operatori».

Guardando alla nuova stagione, Nicodemo aggiunge: «La campagna si prospetta molto promettente, sia per i volumi sia per la qualità. Siamo già operativi con la raccolta dei frutti, pronti a portare sul mercato un prodotto capace di distinguersi».

Coltivato su oltre 50 ettari di terreno Kiwy Matera®, un’opportunità per la Basilicata di diversificazione colturale e di valorizzazione dei suoi suoli. non solo si distingue per il colore giallo intenso e il gusto equilibrato, con una nota che ricorda frutti esotici come il mango e la papaya e con una consistenza quasi cremosa, ma anche per le tecniche di produzione e di raccolta e per il valore che incarna per il territorio.

Seguito attentamente in ogni fase della sua produzione, infatti, questo speciale kiwi ricco di vitamina C, antiossidanti e sali minerali, viene coltivato con pratiche agricole a basso impatto ambientale e soluzioni tecniche innovative. L’obiettivo è non solo quello di garantire la naturalezza del prodotto, ma anche di preservare il territorio, risorsa primaria su cui si fonda l’attività produttiva di Nicofruit®. Attraverso un’irrigazione razionalizzata, un’impollinazione effettuata con insetti in modo naturale, l’impiego di coperture protettive fatte di materiali ecosostenibili e riciclabili, l’azienda si impegna infatti a tutelare l’ambiente e contribuisce attivamente al riequilibrio degli ecosistemi agricoli. 

A valorizzare il prodotto è anche il ciclo produttivo, che rispetta il calendario stagionale dettato dai ritmi della natura: Kiwy Matera® fiorisce tra aprile e maggio, si arricchisce di gusto e colore sotto il sole primaverile e viene raccolto a partire da settembre, solo quando ha raggiunto la perfetta maturazione. Le raccolte avvengono in modo attento e sostenibile, esclusivamente quando i frutti sono pronti da gustare e ricchi delle sostanze che ne garantiscono una conservazione ottimale. Questo processo esalta la particolare varietà gialla e trasmette immediatamente l’idea di un kiwi pronto da mangiare.

“Il kiwi giallo in Basilicata è una coltura emergente e, allo stesso tempo, rappresenta molto più di un’opportunità agricola. È un terreno di innovazione genetica, sostenibilità colturale e rilancio territoriale che garantisce la possibilità di diversificare e valorizzare i suoli e di rispondere a un mercato in evoluzione” ribadisce Francesco Nicodemo. “Il nostro Kiwy Matera® - aggiunge - racconta il territorio lucano e simboleggia una nuova visione dell’agricoltura sostenibile e orientata alla qualità. Siamo convinti che si possano coltivare i nostri prodotti in modo innovativo e giusto, contribuendo a valorizzare le eccellenze del Sud Italia, nel pieno rispetto della sostenibilità ambientale, ma anche sociale ed economica attraverso la tutela e la promozione dei diritti dei lavoratori”.