Le Terre di Ecor: succo di mele Demeter 100% biodinamico

Entra a far parte de Le Terre di Ecor il succo di mele Demeter commercializzato dalla Cooperativa Osiris, prodotto con mele biodinamiche coltivate senza l'impiego di rame durante la fase vegetativa.

È ottenuto utilizzando mele di diverse varietà abbinate secondo una ricetta elaborata dalla Cooperativa Osiris, per creare un prodotto dal gusto equilibrato. Ne risulta un'ottima bevanda la cui dolcezza è data solamente dagli zuccheri contenuti naturalmente nelle mele; a seconda dei gusti, il succo può essere bevuto tal quale oppure diluito in acqua.




Dal 1988 la Cooperativa Osiris di Postal, in provincia di Bolzano, produce e commercializza mele, pere, patate, piccoli frutti, succhi e concentrati di mele certificati Demeter, seguendo le tecniche dell'agricolture biodinamica di Rudolf Steiner. Il primo obiettivo che la Cooperativa si pone e persegue con passione è ridonare vitalità al suolo, per produrre gli alimenti che compongono l'ortofrutta "Le Terre di Ecor", per avere ogni giorno ortofrutta biologica, pulita e sana.

Le Terre di Ecor è una rete di aziende agricole indipendenti, unite da un rapporto speciale con la terra e da un impegno profondo nei confronti della natura, delle persone e della qualità del prodotto. Il progetto, mantenendo l'identità e la storia di ogni singolo produttore, ha come obiettivo quello di unire le aziende agricole, condividendone esperienze e modalità di lavoro, oltre la certificazione biologica. Lo scopo è avere prodotti di qualità da aziende di eccellenza ed economicamente sostenibili nel tempo.

Le aziende di Le Terre di Ecor, in particolare si impegnano con passione a:

- Garantire adeguate condizioni di lavoro in azienda.
- Rispettare e migliorare nel tempo la fertilità della terra.
- Rispettare e migliorare la biodiversità ambientale e agricola.
- Utilizzare concimi organici, sovesci e lunghe rotazioni.
- Ottenere prodotti biologici e/o biodinamici di qualità.

EcorNaturaSì si impegna ad acquistare i prodotti di Le Terre di Ecor a un prezzo che remuneri adeguatamente l'impegno degli agricoltori e la qualità dei loro prodotti, e a proporli con trasparenza ai consumatori, in modo che possano effettuare scelte consapevoli.

Le Terre di Ecor: agricoltori, negozi e clienti insieme per l'evoluzione dell'uomo e della natura.





Fonte: Ecor