NOBERASCO: CRESCE SEMPRE DI PIÙ LA VOGLIA DI BIO

La linea Biologica Noberasco è la miglior testimonianza di un trend in continua crescita: + 30% è il risultato registrato dalla stessa nel 2010 in un mercato totale che registra variazioni positive del 4%.
Questo significa che, nonostante la tendenza del mercato della frutta secca sia in ascesa, per conseguire un risultato come questo sono necessari costanti e continui investimenti su più leve.
Per aumentare la penetrazione in famiglia di questi prodotti e arrivare quindi a conquistare sempre più nuovi consumatori, Noberasco investe costantemente in tutte quelle che sono le attività rivolte all’utilizzatore finale, coinvolgendolo  prevalentemente con iniziative promozionali originali ed eventi sul punto vendita, con assaggi dei prodotti, distribuzione di ricettari e gadget. Iniziative che comunicano i valori della marca e le peculiarità dei prodotti oltre che ambientare e valorizzare anche il comparto di riferimento.
Noberasco è stata tra le prime del settore ad intuire le grandi potenzialità del segmento.
Ha iniziato nel 2000  il suo progetto biologico che oggi le consente una leadership assoluta nel segmento.
Il sito produttivo e logistico di Vado Ligure dell’azienda vanta un primato: si tratta del primo ed unico stabilimento al mondo in grado di produrre  e confezionare frutta essiccata morbida senza conservanti, con un sistema totalmente innovativo di pastorizzazione, capace di mantenere inalterate le proprietà organolettiche del frutto, garantendone tutte le caratteristiche di morbidezza e mantenendo la stessa shelf life del prodotto con conservanti. Il risultato è una linea biologica completa, ben 15 referenze, che soddisfano tutti i momenti di consumo, dalla colazione al rompidigiuno, all’ ingredientistica in cucina.
Dai prodotti morbidi, ideali per il benessere quotidiano, come Albicocche, Prugne, Fichi, Datteri, Macedonia, agli sfiziosi snack,la gamma è in continua evoluzione: tiene conto ed, in alcuni casi, anticipa le richieste del mercato sia in termini di contenuti che di packaging.
Al risultato di crescita conseguito, estremamente positivo, hanno contribuito tutti i segmenti: in particolare il segmento cucina biologico, quello rappresentato prevalentemente da pinoli, mandorle, noci sgusciate e uva sultanina ha segnato forti incrementi per Noberasco, con crescite medie del 30% sia a volumi che a valori. Un dato significativo per prodotti che pur rappresentando una commodity soddisfano e valorizzano lo scaffale fornendo un’ alternativa premium e distintiva rispetto ai prodotti convenzionali.
Molto performanti anche i prodotti che coprono la fascia snack (albicocche, macedonia, prugne, fichi e datteri) che hanno conseguito una crescita del 40% rispetto all’esercizio precedente; un forte  segnale che costituiscono sempre più una valida alternativa snack/rompidiguino, adatta a target allargati e particolarmente attenti alla qualità degli alimenti nutrizionalmente corretti e potenzialmente sostitutivi dei più comuni snack dolci.
Gli ultimi nati sono stati un vero successo: i Pomodori Snack, ready to eat, gustosissimi e italiani al 100%, Wellness Mix, il Misto “tutto salute” di nocciole, uva, mandorle, noci, anacardi, l’originale Macedonia con Cranberry e, infine, l’ Uva sultanina ricoperta di cioccolato che apre l’offerta al segmento piacere/edonismo.
Noberasco per sostenere la crescita della linea sta lavorando sulla messa a punto di un’ offerta particolarmente adatta alle medie e piccole superfici di vendita con obiettivo di aumento della copertura distributiva.
Oltre a questo con la propria ricerca e sviluppo sta lavorando sull’innovazione di prodotto che verterà per il 2011 sull’inserimento in gamma di nuove referenze appartenenti a segmenti non ancora presidiati, ma di grande potenzialità.

Fonte: Noberasco