Dalla distribuzione

Oltre cento studenti in visita agli stabilimenti di Natura Nuova

La filiera di frutta e proteine vegetali si apre alle nuove generazioni

Nel corso del 2025 Natura Nuova ha ospitato oltre un centinaio di studenti e docenti provenienti da tutta Italia, con l’obiettivo di avvicinare le nuove generazioni al mondo dell’agroalimentare sostenibile. Tra i gruppi accolti figurano gli istituti alberghieri di Rimini, Palermo, Novafeltria e Forlimpopoli, partecipanti alla gara gastronomica “La Cucina del Benessere”, due Istituti Superiori della provincia di Ravenna coinvolti negli appuntamenti annuali del Premio giornalistico Guidarello Giovani e del PMI Day, la giornata nazionale delle Piccole e Medie Imprese, e gli studenti provenienti dal Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari dell’Università di Bologna, nell’ambito dei corsi internazionali di politiche per la sostenibilità nei sistemi agricoli e ambientali.

Le visite all'interno degli stabilimenti rappresentano per l’azienda un’occasione preziosa per condividere valori, know-how e visione strategica. Ogni incontro segue un percorso pensato per connettere teoria e pratica: dopo l’accoglienza e una presentazione introduttiva, gli studenti visitano lo stabilimento per conoscere da vicino le due filiere distintive di Natura Nuova: la produzione delle polpe di frutta e le strutture dedicate alle proteine vegetali, dove nascono tofu, tempeh e seitan. Durante il percorso vengono approfonditi temi quali innovazione, gestione delle risorse, riduzione degli sprechi e sostenibilità.
Gli incontri rappresentano inoltre importanti momenti di confronto e dialogo, in cui gli studenti possono porre domande e approfondire aspetti tecnici legati alla qualità, alla sicurezza alimentare e all’economia circolare.

«Queste giornate testimoniano il nostro impegno nel mantenere un rapporto costante con il mondo della scuola, con l’obiettivo di contribuire alla formazione di futuri professionisti consapevoli. Per Natura Nuova ospitare scolaresche e delegazioni accademiche significa investire sulle competenze di domani, promuovendo cultura alimentare, innovazione e responsabilità sociale, in linea con i valori che ci guidano», sottolineano dall’azienda. (lg)

Fonte: Ufficio Stampa Natura Nuova