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QUARTA GAMMA: +6% IN SPAGNA NEL 2010

QUARTA GAMMA: +6% IN SPAGNA NEL 2010
Continua a crescere il mercato spagnolo della IV gamma. Secondo l'associazione AFHORLA, sono state commercializzate nel corso del 2010 circa 70.600 tonnellate di prodotti di IV gamma, in crescita del 6% rispetto all’anno precedente. Di tale volume, circa il 98% corrisponde a insalate e verdure, che hanno registrato un +6% rispetto al 2009 mentre la frutta pronta al consumo ha segnato un +9,5%. Per quanto riguarda le vendite, vi è stata una significativa riduzione del prezzo medio di vendita al chilo, che ha determinato un incremento a valore dell'1-2%, con un giro d'affari di 200 milioni di Euro (per il 95% afferenti a soci AFHORLA). Per quanto concerne i canali, la distribuzione alimentare veicola l'81% verso un 19% ad appannaggio della ristorazione. AFHORLA riunisce le principali imprese del settore: da Vega Mayor a Verdifresh, Sogesol, Kernel Export, Primaflor, Tallo Verde e Frutibon.

Fonte: Alimarket
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