CCPB amplia l’offerta di certificazione: al via il servizio LEAF Marque

La sostenibilità agricola passa sempre più dalla capacità delle imprese di dimostrare, attraverso strumenti verificabili, il proprio impegno nella gestione delle risorse naturali e nella tutela dell’ambiente. Un’esigenza che coinvolge anche la filiera ortofrutticola, dove la qualificazione delle pratiche produttive assume un ruolo crescente nei rapporti tra aziende agricole, organizzazioni di produttori e distribuzione.

In questo scenario si inserisce LEAF Marque, lo standard internazionale sviluppato da LEAF (Linking Environment And Farming), organizzazione impegnata nella promozione di un’agricoltura sostenibile. CCPB amplia la propria offerta nell’ambito della certificazione volontaria avviando il percorso di accreditamento per lo schema e rendendo disponibile il relativo servizio, secondo le condizioni previste dal programma.

Un approccio integrato alla gestione dell’azienda agricola
Il tratto distintivo di LEAF Marque è il riferimento all’Integrated Farm Management (IFM), un approccio che considera l’azienda agricola nel suo complesso e integra le diverse componenti della produzione, dalla gestione del suolo alla protezione delle colture. Lo standard prende in esame aspetti quali la fertilità del terreno, l’utilizzo dell’acqua, l’efficienza energetica, la prevenzione dell’inquinamento e la conservazione della biodiversità e del paesaggio, includendo anche la gestione aziendale e le persone.

L’obiettivo è favorire un modello produttivo nel quale le scelte agronomiche e organizzative siano valutate in modo coordinato, tenendo conto delle relazioni tra attività agricola, ambiente e risorse disponibili. Ne deriva una visione della sostenibilità che integra gli aspetti ambientali, produttivi ed economici, traducendo i principi dell’Integrated Farm Management in requisiti e criteri di valutazione definiti dallo standard.

Dalla singola pratica alla gestione complessiva
È proprio questa impostazione a distinguere LEAF Marque da un approccio basato esclusivamente sulla verifica di singole pratiche. L’attenzione si concentra sulla gestione complessiva dell’azienda e sulle relazioni tra le diverse componenti dell’attività agricola. La gestione dell’acqua, ad esempio, è collegata alla struttura e alla fertilità del terreno, mentre la protezione delle colture si inserisce nel più ampio tema della gestione integrata. Allo stesso modo, la conservazione degli habitat e della biodiversità diventa parte delle scelte di gestione aziendale. Lo standard mira quindi a tradurre i principi dell’Integrated Farm Management in pratiche e requisiti verificabili, sottoposti a valutazione nell’ambito del processo di certificazione previsto dal programma.

Il ruolo nella filiera agroalimentare
Per le aziende agricole e gli operatori della filiera, la certificazione può rappresentare uno strumento per documentare le modalità con cui vengono gestiti gli aspetti ambientali e produttivi. Un elemento che può assumere rilevanza nei rapporti commerciali con clienti e distributori interessati a conoscere più da vicino le pratiche adottate dai propri fornitori. In questo contesto, LEAF Marque si affianca agli altri schemi di certificazione già presenti nel settore agroalimentare, con una particolare attenzione alla gestione integrata dell’azienda agricola e alla sostenibilità ambientale.

Un nuovo ambito per la certificazione
Per CCPB SRL, l’avvio del percorso di accreditamento LEAF Marque rappresenta un ulteriore sviluppo delle attività nel settore della certificazione volontaria. La disponibilità del servizio, secondo le condizioni previste dal programma, offre alle aziende della filiera un ulteriore strumento per valutare e valorizzare le proprie pratiche agricole. Un’opportunità che si inserisce in un mercato nel quale la sostenibilità sta assumendo un ruolo sempre più strutturale nelle strategie delle imprese e nelle relazioni lungo la filiera agroalimentare. (im)