Frutti di bosco: crescita record nel discount, ad agosto è +75%

La settimana 34 registra una buona crescita delle vendite a volume dell’ortofrutta Lcc, a fronte di una variazione sostanzialmente nulla del prezzo medio mix. L’andamento è positivo in tutti i canali, ma a distinguersi ancora una volta è il discount, come nella settimana precedente, che mette a segno una crescita a doppia cifra e stacca nettamente gli altri formati distributivi.
Nel periodo estivo i frutti di bosco si confermano una presenza ormai stabile sugli scaffali della Gdo. Le performance di vendita, da tempo caratterizzate da incrementi sostenuti, rappresentano certamente uno dei fattori che spingono i retailer a mantenere assortimenti articolati e spazi espositivi rilevanti. Anche per questa categoria è soprattutto il discount a emergere, come evidenziano chiaramente i dati di vendita.

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Nella week 34 i volumi di ortofrutta a peso imposto crescono del 5% nella Gdo, mentre i prezzi medi restano sostanzialmente invariati. Tra i canali, il discount continua a distinguersi con una performance a doppia cifra (+10%), pur rallentando rispetto al +15% della settimana precedente. Seguono libero servizio e supermercato, entrambi a +7%, mentre l’ipermercato chiude in sostanziale parità.
Tra le categorie vendute quasi esclusivamente a peso imposto, i frutti di bosco si confermano ormai una categoria pienamente destagionalizzata del reparto ortofrutta. Nei primi otto mesi dell’anno le vendite nella Gdo registrano una crescita del 27% a volume e del 25% a valore, risultati che rappresentano un forte incentivo per i retailer a mantenere assortimenti ampi, spazi espositivi adeguati e una buona visibilità nel reparto. La crescita, inoltre, non mostra particolari battute d’arresto nel corso dei mesi e delle settimane, con un picco del +38% a volume registrato a giugno.

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È però il discount il vero protagonista della crescita dei frutti di bosco. Tutti i canali avanzano nel progressivo dell’anno, con incrementi che vanno dal +19% a volume dell’ipermercato al +25% del libero servizio, ma il discount si distingue nettamente con una crescita del 38%. Il divario diventa ancora più evidente nei mesi estivi: +66% a giugno, +41% a luglio e addirittura +75% nel progressivo di agosto. Numeri che confermano una dinamica decisamente più sostenuta rispetto agli altri format. Una crescita che si riflette anche sulle quote di mercato: il discount raggiunge il 20% dei volumi di frutti di bosco venduti nella Gdo, guadagnando un punto rispetto al 2025. Il supermercato resta comunque il canale di riferimento, con il 63% delle vendite a volume, pur arretrando di un punto nell’ultimo anno. 

Il boom del discount conferma così come i frutti di bosco non siano più una nicchia, ma una categoria sempre più trasversale per canali e occasioni di acquisto.

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