NSG porta Elyson® a Madrid: parte la prima stagione commerciale

Dalla ricerca al mercato. È questo il passaggio che ha segnato la partecipazione di Nova Siri Genetics (NSG) a Fruit Attraction 2026. La società italiana di breeding torna a Madrid per l’ottavo anno con la NSG 48 – Elyson®, la nuova cultivar di fragola che sarà introdotta ufficialmente sul mercato nella stagione 2026/27. Non si tratta soltanto di una nuova varietà, ma del risultato di un percorso nel quale ricerca genetica, sperimentazione sul campo e confronto con la filiera procedono insieme. Un approccio che consente a NSG di tradurre l’evoluzione delle esigenze dei mercati in obiettivi concreti di breeding e, successivamente, in nuove proposte varietali. “Fruit Attraction rappresenta per noi un momento importante per verificare dove sta andando il mercato e confrontarci direttamente con chi produce, commercializza e distribuisce – sottolinea Nicola Tufaro, breeder di NSG – Rispetto allo scorso anno arriviamo con un progetto che ha compiuto un ulteriore passo nel proprio percorso di sviluppo: Elyson® è pronta per l’introduzione commerciale e questo ci permetterà di ampliare il confronto con la filiera e raccogliere nuovi dati nei diversi areali produttivi”.

Elyson®: qualità e conservabilità al centro della proposta
Il mercato della fragola richiede oggi varietà capaci di rispondere contemporaneamente a esigenze diverse. Per il produttore contano produttività, vigoria e adattabilità agronomica; per la filiera commerciale diventa sempre più importante la shelf life; per il consumatore, invece, la scelta passa soprattutto dalla qualità percepita al momento del consumo: colore, aroma, dolcezza ed equilibrio gustativo. È su questo punto di equilibrio che NSG ha sviluppato Elyson®, un profilo varietale costruito per creare valore contemporaneamente nei diversi passaggi della filiera. La nuova cultivar, infatti, presenta frutti di colore rosso brillante, elevata shelf life e un profilo organolettico equilibrato, caratterizzato da aroma e dolcezza persistenti e da un armonico rapporto tra zuccheri e acidi. Sul piano agronomico, la pianta si distingue per buona vigoria vegetativa ed elevata produttività.

L'obiettivo è mettere insieme caratteristiche che normalmente vengono valutate lungo segmenti diversi della filiera, creando una proposta capace di mantenere il valore del prodotto dal campo fino al consumatore.

“NSG 48 rappresenta una novità importante per il nostro portafoglio – afferma Giuseppe Santarcangelo, responsabile tecnico di NSG – I riscontri ottenuti dai primi test effettuati durante la scorsa campagna da produttori e operatori sono stati positivi. Ora entriamo nella fase di introduzione ufficiale sul mercato, che sarà fondamentale per verificare il comportamento della varietà su scala più ampia e in condizioni produttive differenti”. Per NSG, la prossima campagna rappresenterà la prima stagione commerciale di Elyson® che, dopo la fase di selezione e sperimentazione, entra in una fase nella quale il confronto con produttori e mercati diventa parte integrante del processo di innovazione.
 

Dalla ricerca alla filiera
La partecipazione a Fruit Attraction conferma così la direzione intrapresa da NSG: trasformare le esigenze della filiera in innovazione varietale capace di generare nuovo valore. (ga) 

Fonte: Ufficio stampa NSG