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SPAGNA, SVILUPPATE CINQUE NUOVE VARIETÀ PRECOCI DI PESCHE E NETTARINE

SPAGNA, SVILUPPATE CINQUE NUOVE VARIETÀ PRECOCI DI PESCHE E NETTARINE
I ricercatori spagnoli hanno sviluppato cinque nuove varietà di pesche e nettarine all'interno di un programma di ricerca varietale promosso dalla regione di Murcia, che puntava a creare migliori qualità organolettiche e resistenza alle malattie. L'istituto di ricerca e sviluppo dell'Agricoltura e dell'Alimentazione di Murcia (IMIDA), congiuntamente alla società Novamed, ha quindi registrato due nuove pesche gialle e una varietà rossa.
Il governo della regione Murcia inoltre aveva già registrato due nuove varietà di pesca e nettarina, entrambe piatte, l'anno scorso: "Queste nuove varietà sono già coltivate e vendute dagli agricoltori" si legge nel comunicato diffuso dall'ente. Il Direttore dell'IMIDA, Adrián Martínez, ha spiegato inoltre che i primi test di questo progetto iniziarono nel 2005 e solo quattro anni dopo è stato firmato con Novamed il contratto per sviluppare gli incroci varietali.
"Migliorare il sapore, oltre alla qualità, è un obiettivo essenziale se si vuole conquistare il palato dei consumatori - ha detto Martinez -. Inoltre, grazie alle condizioni climatiche della regione, possiamo puntare su produzioni precoci che ci permettono di ottenere prezzi migliori sul mercato".
Lo sviluppo di una nuova varietà tuttavia è un processo molto lungo che può richiedere fino a 8-10 anni di lavoro, specificano i ricercatori José Cos e Antonio Carrillo.

Fonte: Fresh fruit portal
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