Giornata Internazionale della Patata: Selenella celebra una coltura strategica

Coltura altamente adattabile e tra le più efficienti a livello globale, la patata rappresenta oggi uno degli asset strategici per l’agricoltura contemporanea. È infatti in grado di adattarsi a diversi contesti pedoclimatici, dalle aree costiere a quelle montane e, a parità di superficie, può garantire rese significativamente superiori rispetto ad altre colture tradizionali come riso e grano. Un elemento che la rende particolarmente rilevante anche in ottica di sostenibilità e ottimizzazione delle risorse. 

All’interno di questo scenario, Selenella si distingue per un modello produttivo che valorizza l’origine 100% italiana, attraverso una filiera integrata che va dalla gestione agronomica al confezionamento, seguendo disciplinari rigorosi e controlli costanti lungo tutte le fasi produttive. L’attenzione all’uso razionale delle risorse idriche, l’adozione di tecniche agronomiche avanzate e la tracciabilità rappresentano elementi chiave di un percorso orientato alla qualità e alla sostenibilità. 

“La Giornata Internazionale della Patata rappresenta un momento importante per sottolineare non solo il valore nutrizionale e culturale di questo prodotto, ma anche il suo ruolo economico e produttivo a livello globale - commenta Massimo Cristiani, Presidente di Selenella, Consorzio Patata Italiana di Qualità - Una coltura che oggi, più che mai, dimostra la propria attualità, grazie alla capacità di coniugare efficienza produttiva, adattabilità e crescente attenzione alla qualità. Il nostro impegno è quello di valorizzare una filiera italiana certificata, in grado di rispondere alle esigenze del mercato e della distribuzione, mantenendo al centro la sostenibilità e il legame con il territorio”. 

L’impegno del Consorzio si traduce in una produzione orientata alla qualità costante e alla valorizzazione del prodotto, che trova nella patata un alimento versatile e sempre più centrale nei consumi. Un posizionamento che rafforza il ruolo del comparto pataticolo italiano all’interno della filiera ortofrutticola nazionale, contribuendo a una maggiore competitività e riconoscibilità anche sui mercati. (lg)

 Fonte: Ufficio Stampa Selenella

In apertura: Massimo Cristiani, Presidente di Selenella