Dal campo
Grande successo per il Dall’Ara Fuorisalone by Selenella
Un aperitivo e un dj set per fare rete dopo la prima giornata di Marca
Giovedì sera, presso il Selenella Club allo Stadio Renato Dall’Ara, circa 300 professionisti del settore food, retail e industria si sono ritrovati per un aperitivo informale seguito da un dj set.
Un’occasione speciale per fare rete dopo la prima giornata di Marca a BolognaFiere: numerosi importanti referenti del settore food e i relativi partner hanno condiviso idee, creato relazioni e rafforzato sinergie in un contesto esclusivo e conviviale.
Il Consorzio Selenella Patata Italiana di Qualità conferma il valore del networking come leva strategica per il futuro del comparto agroalimentare: “Eventi come questo dimostrano quanto sia importante creare occasioni di incontro tra i protagonisti della filiera. Il nostro obiettivo è favorire dialogo e collaborazione per affrontare insieme le sfide del mercato e promuovere la qualità italiana” - commenta Massimo Cristiani, Presidente del Consorzio Selenella. (bf)
Fonte: ufficio stampa Selenella
Dal campo
Marca 2026: l’ortofrutta tira le somme… e sorride
Due giornate intense e ben organizzate, tra incontri proficui ed eventi
Marca Fresh conferma il ruolo strategico dell’ortofrutta nella filiera della Marca del Distributore
Dal campo
Mele: vendite scorrevoli e giacenze basse, export extra UE trainante
Assomela: produzione italiana stabile e decumulo più veloce del piano
Consuntivo produttivo a 2.317.715 tonnellate, sostanzialmente invariato sul 2024; qualità generale molto buona
Dal campo
Quando la patata diventa star: show cooking e degustazioni a Marca
Successo allo stand F.lli Romagnoli con Valentina Alunno: pubblico coinvolto e focus su qualità e innovazione varietale
Ricette che raccontano la nuova proposta premium per il mercato ortofrutticolo
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Valfrutta Fresco: arriva Ulisse il pomodoro che porta il “gusto del sole” anche d’inverno
A Marca il debutto del tondo premium che punta su Brix elevato e sapidità
L’obiettivo è presidiare la fascia alta con una promessa chiara alla Gdo, basata su costanza qualitativa, servizio e valore lungo tutta la filiera
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Meloni lisci LSL, la proposta HM.Clause per filiere più sostenibili
Dolcir F1 e Mielir F1 aprono la stagione con frutti longevi e di alta qualità
Altair F1 e Paizir F1 assicurano continuità e prestazioni elevate fino alla fine dell’estate
Dal campo
Allarme carciofi pugliesi, filiera schiacciata da prezzi e importazioni sleali
Confagricoltura Puglia denuncia il cortocircuito tra costi di produzione alle stelle e importazioni basso prezzo
Gli agricoltori guadagnano meno di 18 centesimi a capolino, mentre al supermercato il consumatore paga oltre un euro
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Zerbinati si conferma a Marca 2026
Spazio alle novità con la nuova linea di insalate julienne e le ultime due new entry de Le Monoporzioni
Appuntamento per conoscere e assaggiare una selezione dei prodotti
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F.lli Orsero lancia i “Duetti”: tre kit invernali che uniscono gusto, creatività e benessere
Per l’inverno 2026 arrivano tre proposte originali: tisana, golden milk e decorazioni edibili
Lime e zenzero, zenzero e curcuma, carambola e alchechengi
Dal campo
Filiera vincente: Selenella nel 2025 registra +10% a volume e +18% a valore
Il presidente Cristiani: “Il nostro è un modello economico che crea stabilità”
Semine 2026 in fase di completamento con buone prospettive produttive
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Il kiwi verde si rinnova: Dulcis™ esalta i consumatori
A Bologna il punto sul progetto: qualità come sistema e comunicazione moderna
L’innovazione 100% italiana, punta a 10 mila tonnellate entro due anni
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Marca 2026 sotto il segno dell’ortofrutta: dinamismo, relazioni e opportunità di mercato
La 22ª edizione conferma Marca Fresh nel Padiglione 19 come punto di riferimento
Il racconto degli espositori
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Fortini svela a Marca 2026 il suo nuovo brand di sedano
Minutino: un progetto che punta a conquistare le nuove generazioni
L’azienda bolognese rafforza il suo ruolo nella filiera del fresco e anticipa i trend di consumo della GDO
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La reciprocità non è tecnica: è una questione di civiltà
L’intervento di un lettore che denuncia la frattura tra i vincoli Ue imposti agli agricoltori e le importazioni prive degli stessi standard
Tutela ambientale sì, ma con protezione sistemica e coerenza strategica per i produttori
Dal campo
La “febbre” del kiwi premium accende il mercato
Marco De Nadai: "Il consumatore cerca un’esperienza, non un kiwi generico"
Al contempo, clima e fitopatie impongono nuove regole al settore
Dal campo
Coppola Patate a Marca 2026: innovazione e sostenibilità al servizio della Gdo
Bocconcì, Fornatine e Residuo Zero: tre progetti per coniugare gusto, praticità e tracciabilità
L’azienda campana porta in fiera cinquant’anni di esperienza produttiva e nuove soluzioni pensate per il consumatore moderno