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Uva, dopo il boom 2020 si cerca la riconferma
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Vendite in Gdo a +20%. Da sfruttare il "buco" della frutta estiva
di Alfonso Bendi
L'uva da tavola è stata protagonista di una bella cavalcata nel 2020 e ci sono tutte le premesse perché quest'anno...
dalla redazione
mercati-imprese
Covid-19, i numeri dei contagi in ortofrutta
Il rapporto dell'Inail: sono l'11% dell’intera industria alimentare
di Giuseppe Catapano
Assomela, giacenze inferiori di oltre il 7%
Gruppo VéGé si espande con l'ingresso di Dado
Car raddoppia: un progetto green al top come Parigi e Milano
I vertici del polo romano ne hanno parlato con il sottosegretario Battistoni: gli step
di Mirko Aldinucci
Italmercati conferma Pallottini e accoglie Cesena
«Caporalato, intervenire sulla fase preventiva»
La rivincita dei berries, vendite esplose a Milano e Bergamo
Il grossista Fumagalli: «Marzo è stato il mese migliore dell'ultimo decennio»
di Daniele Bianchi
Sprechi, sempre più alta l'attenzione degli italiani
Mafia, 4 milioni «investiti» nella produzione di fragole
Sempre più blockchain per l'ortofrutta
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Progetti legati al "passaporto digitale" e certificazioni in un webinar Ccpb
di Mirko Aldinucci
Sono già numerose le applicazioni di tecnologia blockchain dedicate al mondo dell'ortofrutta e molte altre stanno per...
Fragole e frutta estiva, l'aria che tira nel Cesenate
Fratelli Albano: «Buona partenza per il frutto rosso. Con il gelo siamo stati fortunati»
di Daniele Bianchi
«Pomodoro di Puglia Dop», a Foggia il comitato promotore
Puglia, tutto pronto per la «Settimana della biodiversità»
«Funghi, servono qualità e formazione dei consumatori»
Mancon (Padova) utilizza i social per promuovere i Pleurotus, oltre alla gamma rucola e baby leaf
di Alice Magnani
Nuoro, colture danneggiate dalle cavallette
Banane, mandorle e pomodori contro l'astenia primaverile
Prezzi: debutto ok per le ciliegie, fragole toniche
Le rilevazioni Ismea sui valori all'origine per primizie, pomacee e kiwi
di Mirko Aldinucci
Ciliegie, le stime produttive della Coldiretti
Marche, patto per il Distretto biologico unico
Hzpc: «Così studiamo la patata ideale»
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Rispondere alle esigenze della filiera è l'obiettivo della casa sementiera
di Alice Magnani
Conoscere le esigenze di produttori, confezionatori e consumatori è il primo passo per lavorare con costanza e qualità....
Lo sforzo dell’ortofrutta verso la sostenibilità
Il 56% dei consumatori italiani dichiara che la frutta e la verdura fresca è la categoria in cui sono stati fatti gli sforzi più importanti verso la sostenibilità...(continua a leggere)
La pera Nashi e l'effetto antisbronza
Prevenire è meglio che curare. Se pensate che la serata possa riservarvi qualche drink più del solito e volete evitare i postumi di una sbronza, beh, prima di uscire dovreste fare un salto dal vostro fruttivendolo di fiducia e cercare la pera Nashi...(continua a leggere)
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