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INTERPOM  
Courtrai  (Belgio)
23-25 Novembre 2020

CIBUS
Parma 
4-7 Maggio 2021 

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La doccia fredda della telefonata dell'Agenzia di tutela della Salute (Ats) Val Padana, la paura di dover chiudere, la...
dalla redazione
mercati-imprese
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Il tema dell'aggregazione è uno di quelli centrali sia per la produzione ortofrutticola che per la distribuzione. Su...
Mele rugginose
Pensi a una Golden Delicious e immagini una mela dalla buccia liscia, colore giallo paglierino (un giallo chiaro) e...
La percezione del discount sta cambiando. Per i consumatori non è più un canale a basso prezzo e con conseguente bassa qualità dei prodotti...(continua a leggere)
E' a tutti gli effetti parte integrante del paesaggio siciliano, ma l'origine di questa pianta è dell'America Centrale. Stiamo parlando del fico d'India, i cui frutti succulenti - antico rimedio dei marinai contro lo scorbuto - sono sempre più ricercati dai consumatori, vuoi per il gusto, vuoi per le proprietà salutistiche...(continua a leggere)
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