DimmidiSì rafforza il purè fresco con le patate Selenella

Selenella e DimmidiSì uniscono competenze, qualità e capacità di innovazione in un nuovo progetto di co-marketing che porta le patate 100% italiane del Consorzio Selenella nel banco frigo. La collaborazione debutta con il Purè Fresco Fonte di Selenio DimmidiSì, una referenza innovativa da 280 g che unisce la qualità della materia prima alla praticità di un piatto pronto fresco. Una novità che si inserisce in una categoria già dinamica: nel 2025 il mercato del purè ha raggiunto 15,2 milioni di euro a valore, in crescita del 5,2% rispetto al 2024, con 6,76 milioni di confezioni vendute. In questo scenario DimmidiSì registra una quota a valore del 27% nel segmento, confermandosi leader di categoria.

Il nuovo prodotto nasce dall'incontro fra l'esperienza di Selenella nella produzione di patate italiane di qualità e il know-how di DimmidiSì nei piatti pronti freschi. Il Purè Fresco Fonte di Selenio è preparato con patate del Consorzio Selenella - che nel 2025 detiene una quota di mercato a valore del 19% nel settore delle patate confezionate - insieme a materie prime fresche quali acqua, latte intero, panna, burro, Grana Padano DOP e sale. Il prodotto è proposto nel formato da 280 g, con una shelf life di 20 giorni. La collaborazione valorizza inoltre una caratteristica distintiva delle patate Selenella: la presenza di selenio. Una porzione da 200 g di patate del Consorzio può infatti apportare circa un terzo del fabbisogno quotidiano di questo micronutriente essenziale, fabbisogno giornaliero che aumenta in gravidanza e allattamento.

“Questa collaborazione rappresenta per Selenella un'ulteriore opportunità per valorizzare la qualità delle nostre patate, portandole in un segmento nuovo e ad alto contenuto di servizio. L'incontro con DimmidiSì ci consente di coniugare origine, qualità e innovazione, offrendo al consumatore un modo nuovo, pratico e contemporaneo di portare in tavola le nostre patate. Altamente digeribili, ricche di amidi, vitamine e sali minerali, sono ancora più preziose perché fonte di selenio. Abbiamo scelto di sostenere questo progetto perché pienamente coerente con il percorso che portiamo avanti per ampliare le occasioni di consumo della patata Selenella e valorizzarne le caratteristiche lungo tutta la filiera”, commenta Massimo Cristiani, Presidente di Selenella, Consorzio Patata Italiana di Qualità.

“L’incontro tra DimmidiSì e Selenella nasce da una visione condivisa: valorizzare la qualità della materia prima attraverso proposte capaci di interpretare l’evoluzione dei consumi. In un mercato caratterizzato da una domanda sempre più diversificata e frammentata, cresce l’interesse verso prodotti ad alto valore aggiunto, capaci di rispondere a esigenze e occasioni di consumo differenti, coniugando qualità, gusto e praticità. Il nuovo Purè Fresco si inserisce in questa evoluzione, reinterpretando un grande classico della cucina italiana in chiave contemporanea. Una collaborazione che mette a fattor comune le competenze e la riconoscibilità di due brand consolidati, aprendo nuove opportunità di sviluppo nel banco frigo e confermando il nostro approccio all’innovazione: partire dalle abitudini e dalle aspettative delle persone per offrire soluzioni sempre più vicine alla loro quotidianità“, aggiunge Matteo Laconi, Direttore Marketing di DimmidiSì. (im)

Fonte: Ufficio stampa di Selenella