Pesche e nettarine: la campagna inizia lenta

Nella settimana 22 le vendite di ortofrutta Lcc tornano in territorio negativo, a fronte di un incremento ancora contenuto del prezzo medio mix. Tra i diversi canali, soltanto il discount mantiene un andamento positivo. Con l’aumento delle temperature, pesche e nettarine iniziano a guadagnare spazio nei reparti dei supermercati.

Sarà proprio questa la categoria che verrà approfondita durante la Diretta IFN, in onda giovedì 18 giugno alle ore 11.00 sui canali di IFN. Al confronto parteciperanno, per la produzione, Ernesto Fornari, direttore generale del Gruppo Apofruit; Marco Eleuteri, amministratore delegato del Consorzio Armonia e titolare dell’Azienda Agricola Eleuteri; Leonardo Odorizzi, responsabile commerciale de La Grande Bellezza Italiana e presidente del Consorzio Pesca di Verona IGP. Per la distribuzione interverranno invece Gianluca Sapienza, responsabile acquisti ortofrutta di Ergon, e Lorenzo Trovato, product manager MDD freschissimi e surgelati di Crai.

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L'avvio della camapagna non è rassicurante: infatti, le vendite in questa fase iniziale risultano inferiori rispetto al 2025, soprattutto nel segmento confezionato a peso imposto.

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La settimana analizzata chiude il mese di maggio con una contrazione del 3% dei volumi di ortofrutta a peso imposto e un incremento di 2 punti del prezzo medio mix. L’ipermercato si conferma il canale più in difficoltà (-11%), seguito, insolitamente, dal supermercato (-5%). Il libero servizio si avvicina invece al pareggio (-1%), mentre il discount è l’unico canale a registrare una crescita (+2%).

Con l’aumento delle temperature, la frutta estiva conquista progressivamente maggiore spazio sui banchi dei supermercati e pesche e nettarine iniziano ad affacciarsi con più evidenza nei reparti. La categoria, tuttavia, mostra ancora un andamento inferiore rispetto allo scorso anno: i volumi calano del 9% da inizio anno e del 24% nel solo mese di maggio, a fronte di una variazione contenuta del prezzo medio mix (+4%).

A incidere sono stati i rallentamenti produttivi registrati sia nel Sud Italia sia in Spagna. Il dato di maggio, però, pesa relativamente poco sull’intera campagna — circa il 4% delle vendite complessive — lasciando quindi ampi margini di recupero nei prossimi mesi.

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In questa prima parte della stagione emerge inoltre una netta differenza tra le modalità di vendita: il prodotto a peso imposto confezionato registra una flessione particolarmente marcata (-34% a volume da inizio anno), mentre il peso variabile (generalmente sfuso) mantiene un andamento positivo (+3%).

Le prossime settimane saranno decisive. Con una buona qualità del prodotto e condizioni meteorologiche favorevoli, pesche e nettarine potranno ricopriranno sicuramente un ruolo da protagoniste nei consumi estivi.

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Quick Service è il servizio “espresso” del Monitor Ortofrutta di Agroter sull’analisi settimanale delle vendite di ortofrutta, per dare agli operatori il polso di un mercato di difficile interpretazione con gli strumenti classici.

Il servizio prevede:

• Trend delle vendite settimanali del Largo Consumo Confezionato (LCC) e i suoi reparti, per tutti i canali della Gdo
• Trend delle vendite settimanali e mensili del reparto ortofrutta (compreso il peso variabile)
• Overview mercati ortofrutticoli

Per maggiori informazioni sul servizio Alfonso Bendi – Research & Consulting Director Agroter alfonso@agroter.net