Arance in Gdo: Tarocco in affanno, cresce il prodotto estero

Prosegue anche nella settimana 13 la fase negativa delle vendite a volume dell’ortofrutta Lcc, mentre resta evidente l’effetto inflattivo già osservato nella settimana precedente, con trend a valore solo debolmente positivi. Il discount si conferma il canale più in difficoltà, mentre supermercato e libero servizio risultano sostanzialmente stabili.

Tra le categorie, le arance si avviano alla chiusura della campagna centrale per il prodotto nazionale; tuttavia, i trend registrati da novembre a marzo indicano un bilancio complessivamente negativo, dovuto soprattutto al prodotto confezionato a peso imposto, principalmente per la tipologia Tarocco, mentre cresce il prodotto estero.

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Nella settimana analizzata, l’ortofrutta a peso imposto torna leggermente positiva nelle vendite a valore, dopo il dato negativo della settimana precedente. La crescita è però attribuibile all’aumento di 5 punti del prezzo medio mix, mentre i volumi restano in calo (-3%), seppur in misura più contenuta rispetto alla settimana 12 (-5%). A livello di canali, il discount conferma la fase di maggiore difficoltà con la performance peggiore (-9% a volume), seguito dall’ipermercato (-3%); supermercati e liberi servizi, invece, mantengono sostanzialmente stabili le quantità vendute rispetto al 2025.

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Le arance si avviano alla conclusione della fase principale della campagna, iniziata alla fine del 2025. I dati di vendita di ipermercati e supermercati evidenziano alcune difficoltà: solo nei mesi di novembre e gennaio si registra un trend positivo a volume (rispettivamente +5% e +7%), mentre negli altri mesi analizzati il dato è in calo, con una flessione particolarmente marcata a marzo (-14%). A valore, i risultati risultano migliori grazie alla crescita del prezzo medio mix. Nel primo trimestre, il bilancio complessivo resta comunque negativo a volume (-4%), con il solo mese di gennaio in aumento (+7%).

Questa dinamica è riconducibile soprattutto alle criticità produttive registrate al Sud Italia, in particolare in Sicilia, dove condizioni meteo sfavorevoli hanno ridotto la disponibilità di prodotto e accentuato i problemi di shelf life e di integrità, in particolare nei mesi in cui prevalgono normalmente le varietà a polpa rossa.

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In termini di modalità di vendita, il prodotto a peso variabile, prevalentemente sfuso, mostra quasi sempre — con l’eccezione di gennaio — un andamento a volume migliore rispetto al confezionato a peso imposto. La differenza emerge in modo particolarmente evidente a novembre, quando il peso imposto cresce del 2% contro il +14% del peso variabile, e a marzo, pur in un contesto di flessione generalizzata, con cali rispettivamente del 17% e dell’8%.

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Entrando più nel dettaglio del prodotto a peso imposto nel primo trimestre 2026, emerge con ancora maggiore evidenza la difficoltà del prodotto nazionale, che registra una flessione del 7% a volume. All’interno di questo segmento, la tipologia Tarocco mostra la contrazione più marcata, arrivando al -11%, mentre il prodotto estero segna una crescita del 16%.

In sintesi, la campagna 2025-2026 delle arance archivia un risultato negativo a volume, mentre la crescita del prezzo medio mix riesce a sostenere solo in parte l’andamento a valore. I consumatori hanno orientato le proprie scelte soprattutto verso il prodotto sfuso, che permette una maggiore selezione dei frutti e una più facile gestione della spesa. Ne risulta penalizzato il confezionato, in particolare quello nazionale e, soprattutto, le tipologie a polpa rossa, che tradizionalmente caratterizzano l’offerta dei primi mesi dell’anno.

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Quick Service è il servizio “espresso” del Monitor Ortofrutta di Agroter sull’analisi settimanale delle vendite di ortofrutta, per dare agli operatori il polso di un mercato di difficile interpretazione con gli strumenti classici.

Il servizio prevede:

• Trend delle vendite settimanali del Largo Consumo Confezionato (LCC) e i suoi reparti, per tutti i canali della Gdo
• Trend delle vendite settimanali e mensili del reparto ortofrutta (compreso il peso variabile)
• Overview mercati ortofrutticoli

Per maggiori informazioni sul servizio Alfonso Bendi – Research & Consulting Director Agroter alfonso@agroter.net